富美菊酒造
富美菊酒造(酒蔵企業分析)

― 富山県富山市百塚134-3。1916年創業、立山連峰を源とする常願寺川水系の天然水と富山県産五百万石・富の香・越中山田錦を使い、「すべての酒を大吟醸と同じように醸す」という蔵元杜氏・羽根敬喜の思想のもと、限定吸水、箱 […]

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富美菊酒造
富美菊酒造(酒蔵観光ガイド)

― 立山連峰の水、富山県産米、四季醸造、そして富山湾の幸。「羽根屋」を通して富山の食文化を味わう酒旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 👉 **「富美菊酒造は、1916年創業の歴史、立山連峰を源 […]

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富美菊酒造
富山市百塚 × 富美菊酒造(地域ブランド分析)

① 一行定義 立山連峰から富山平野へ流れる名水、米どころ富山の酒米、富山湾の海の幸を、「羽根屋」の繊細で華やかな食中酒へ変える“山・川・平野・海一体型”の富山酒文化圏。 ② 成立構造 立山連峰↓雪・雨↓急峻な河川↓常願寺 […]

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◆酒蔵ガイド
富美菊酒造(酒蔵ガイド)

― 立山連峰の伏流水と富山の酒米を使い、すべての酒を“大吟醸と同じ手間”で醸す。四季醸造と革新で「羽根屋」を世界へ飛翔させる富山の少量高品質蔵。 ― ① 一行定義 富美菊酒造は、富山県富山市で「羽根屋」を醸す、1916年 […]

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