栗林酒造店（酒蔵ガイド）

― 六郷の名水が育てる、秋田最高峰の旨酒。 ―

地域：秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56

思想：品質第一主義

環境：六郷湧水群

文化：美郷町の湧水文化

軸　：春霞

👉 “名水プレミアムブランド”

栗林酒造店は1874年創業。

秋田県美郷町の中心部に位置し、

日本名水百選にも選ばれた六郷湧水群の恵みを活かした酒造りを行う。

代表銘柄「春霞」は、

全国の地酒専門店や日本酒愛好家から非常に高い評価を受けており、

新政・一白水成・雪の茅舎と並ぶ秋田の人気銘柄の一角として認識されている。

②※ブランド要約の結論

👉 「水の町・美郷を象徴する酒蔵」

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香り　　：高

甘味　　：中〜高

旨味　　：★★★★★

透明感　：★★★★★

キレ　　：★★★★☆

用途　　：単体飲み＋食中酒

👉 “透明感旨口型”

春霞は、

柔らかな口当たりと透明感の高さが特徴。

派手すぎず、

しかし確かな旨味を持つ。

秋田酒の美しさを体現する酒質。

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① 春霞ブランド

② 六郷湧水群の名水

③ 全国トップクラスの評価

④ 高い食中性能

⑤ 小規模高品質生産

👉 “水が生むプレミアム酒”

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・日本酒愛好家

・純米酒好き

・フルーティー酒好き

・和食好き

・地酒ファン

・ギフト需要

・プレミア酒ファン

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・超辛口派

・紙パック酒中心派

・安価な晩酌酒重視派

・大量消費派

・燗酒中心派

👉 栗林酒造店は“質を楽しむ酒”。

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・春霞 純米大吟醸

・春霞 純米吟醸

・春霞 特別純米

・春霞 純米酒

・春霞 栗ラベル

・春霞 田んぼラベル

・春霞 限定流通酒

・生酒

・季節限定酒

👉 “春霞を中心とした高品質ライン”

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冷酒　　：◎

常温　　：○

ぬる燗　：△

熱燗　　：×

👉 冷酒で透明感と香りが最も際立つ。

春霞の繊細な酒質を楽しむなら冷酒推奨。

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クラシック ← ○ → ◎ モダン

重厚　　 ← → ◎ 軽快

燗酒　　 ← → ◎ 冷酒

日常酒　 ← ○ → ◎ 高品質酒

👉 “秋田プレミアム地酒”

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メイン

「六郷の名水が育てる、秋田最高峰の旨酒。」

サブ

名水百選の湧水。

受け継がれる職人技。

そして春霞のように柔らかな味わい。

栗林酒造店は、

美郷町の恵みを一杯に映している。

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👉 栗林酒造店は“美郷の名水文化を代表する酒蔵”。

👉 春霞は秋田を代表するプレミアムブランド。

👉 透明感・旨味・食中性能のバランスが極めて高い。

👉 六郷湧水群の恵みを最も感じられる秋田屈指の実力蔵。

栗林酒造店のテロワールを味わう👇