― 房総・富津の清冽な水と自ら育てる酒米から、金賞銘柄「東魁盛」を醸す1793年創業の実力蔵。 ―

① 一行定義

小泉酒造は、千葉県富津市で「東魁」「東魁盛」を醸す、1793年創業・自社栽培米・全国新酒鑑評会10年連続金賞を強みとする房総の実力派酒蔵。

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② ブランド要約

所在地： 千葉県富津市上後423-1
創業： 寛政5年・1793年
銘柄： 東魁・東魁盛
環境： 湊川周辺・房総の自然・清冽な水
思想： 「酒造りは米作りから」
特徴： 自社田の酒米・吟醸技術・多数の受賞歴
👉 “房総の米・水・金賞品質”

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③ 味ポジション

香り　　：★★★★☆
甘味　　：★★★☆☆
旨味　　：★★★★☆
透明感　：★★★★★
キレ　　：★★★★☆
フレッシュ感：★★★★☆
👉 “上品な香り・きれいな旨味・食中型”

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④ 強み

① 1793年創業、230年以上の歴史
② 自社田で酒米を栽培
③ 高い吟醸造りの技術
④ 全国新酒鑑評会10年連続金賞
⑤ 直近15年連続入賞・うち13回金賞
⑥ 約20種類を試飲できる直売施設
⑦ 見学・資料館・喫茶まで揃う観光力

👉 “米作りから金賞酒、観光まで一体化した蔵”

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⑤ 向いている人

・千葉県や房総の地酒を飲みたい人
・受賞歴のある日本酒を選びたい人
・華やかで上品な吟醸酒が好きな人
・純米吟醸や生原酒を楽しみたい人
・酒米や米作りにも興味がある人
・酒蔵見学や試飲を楽しみたい人
・富津観光と日本酒を組み合わせたい人

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⑥ 向かない人

・超濃厚甘口酒だけを求める人
・熟成古酒だけを好む人
・山廃や生酛だけを重視する人
・香りが全くない酒を好む人
・試飲や観光に興味がない人
・限定流通酒だけを探している人

👉 “きれいな吟醸酒と房総らしい地酒を楽しむ蔵”

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⑦ 商品カテゴリ

・東魁盛 大吟醸
・東魁盛 純米大吟醸
・東魁盛 純米吟醸
・東魁盛 しぼりたて生原酒
・東魁 純米吟醸
・東魁 純米酒
・季節酒・限定酒・ギフト商品

👉 “東魁盛を高品質軸、東魁を地域・定番軸に展開”

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⑧ 飲み方

冷酒　　：◎
常温　　：○〜◎
ぬる燗　：○
熱燗　　：△〜○
生酒　　：◎
ワイングラス：◎
👉 大吟醸・純米吟醸・新酒は、まず冷酒で香りと透明感を楽しむ。

相性が良い料理は、刺身、寿司、白身魚、天ぷら、焼き魚、鶏料理、房総の魚介類。

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⑨ 位置づけ

クラシック　← ○ → ◎　モダン
穏やか　　　← ○ → ◎　華やか
淡麗　　　　← ◎ → ○　濃醇
辛口　　　　← ◎ → ○　甘旨口
地元酒　　　← ◎ → ◎　全国評価
製造蔵　　　← ◎ → ◎　観光酒蔵
👉 “房総の米と水を、全国屈指の鑑評会品質へ磨く実力蔵”

小泉酒造最大の特徴は、自ら酒米を育てる地域性と、全国新酒鑑評会で継続して結果を出す技術力が両立していること。2026年発表の令和7酒造年度でも金賞を受賞し、10年連続金賞となった。

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■ コピー

メイン

「米から育て、金賞へ。房総・富津の地酒『東魁盛』。」

サブ

千葉県富津市。

澄んだ空気と、清らかな水。
そして、自ら育てる酒米。

小泉酒造は1793年から、
この土地で酒を醸してきた。

代表銘柄は「東魁盛」。

華やかな香り。
きれいな旨味。
透明感のある後口。

全国新酒鑑評会、
10年連続金賞。

酒造りは、
米作りから始まる。

小泉酒造は、
房総の自然を高品質な一杯へ変える酒蔵である。

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■ 結論

千葉・富津の地で1793年に始まった小泉酒造は、米作りから酒造りまで一貫して行うことで「東魁盛」を磨き続けてきた。

自社田の酒米と清冽な水が生む酒は、上品な吟醸香と透明感ある味わいで全国新酒鑑評会でも長年評価されている。

今では試飲や見学も楽しめる観光蔵として、230年以上の伝統を“体験できる地酒文化”へと進化させている。

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