虎屋本店（酒蔵企業分析）
― 栃木県宇都宮市本町で、「七水」と「菊」を通じて、天明8年・1788年創業の歴史、近江商人が宇都宮七名水の一つ「虹の井」の水に惚れ込んだ創業物語、宇都宮中心市街地に残る都市型酒蔵としての希少性、栃木県産酒米「夢ささら」 […]
虎屋本店（酒蔵観光ガイド）
― “七水”が語る、宇都宮・虹の井・餃子文化の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「虎屋本店は、蔵内部を見学する観光蔵ではなく、代表銘柄『七水』を通じて、宇都宮中心部、七つの名水の一つ『 […]
宇都宮市本町 × 虎屋本店（地域ブランド分析）
① 一行定義 宇都宮中心部の城下町・街道文化、宇都宮七名水の一つ「虹の井」、天明8年創業の老舗性、そして現代的な地酒「七水」を背景に、虎屋本店が“宇都宮の名水都市型地酒文化”を育てる地域。 ② 成立構造 宇都宮城下町↓日 […]
虎屋本店（酒蔵ガイド）
― 宇都宮の名水文化を背景に、「菊」と「七水」で米の旨味を磨く、街なかの老舗酒蔵。 ― ① 一行定義 虎屋本店は、宇都宮市本町で「菊」「七水」を醸す、米の旨味と進化する酒質を追求する1788年創業の老舗酒蔵。 ② ブラン […]
小林貫商店グループ／廣瀬酒造・白菊（酒蔵企業分析）
― 茨城県石岡市高浜で、「白菊」を通じて、文化二年創業の歴史、霞ヶ浦と恋瀬川が交わる常陸高浜の水運文化、筑波山水系の良質な地下水、飲み飽きしない旨み、山岡鉄舟ゆかりの物語、純米吟醸「つくばの紅梅一輪」、純米酒「霞の里」、 […]
小林貫商店／廣瀬酒造（酒蔵観光ガイド）
― “白菊”が語る、石岡・高浜・霞ヶ浦と恋瀬川の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「小林貫商店／廣瀬商店は、代表銘柄『白菊』を通じて、石岡市高浜、霞ヶ浦へ注ぐ恋瀬川、筑波山を望む水田地 […]
石岡市高浜 × 小林貫商店・白菊（地域ブランド分析）
① 一行定義 霞ヶ浦と恋瀬川が交わる石岡市高浜の水運文化、常陸国府・筑波山を背景にした歴史性、そして「白菊」の飲み飽きない旨みを軸に、小林貫商店・白菊が“霞ヶ浦高浜の生活地酒文化”を受け継ぐ地域。 ② 成立構造 筑波山↓ […]
小林貫商店／廣瀬酒造（酒蔵ガイド）
― 霞ヶ浦に注ぐ恋瀬川のほとりで、飲み飽きしない万能清酒「白菊」を醸す石岡・高浜の老舗蔵。 ― ① 一行定義 小林貫商店系の白菊酒造・廣瀬酒造は、石岡市高浜で「白菊」を醸す、飲み飽きしない常温・燗向き食中酒を磨く老舗酒蔵 […]
愛友酒造（酒蔵企業分析）
― 茨城県潮来市辻で、「愛友」を通じて、文化元年創業の歴史、水郷潮来の風土、鹿島神宮御神酒醸造元としての信仰性、鹿行地域唯一の酒蔵としての地域代表性、井戸水と厳選米による淡麗辛口、地元契約栽培米「五百万石 友寿」、あやめ […]
愛友酒造（酒蔵観光ガイド）
― “愛友”が語る、潮来・水郷・鹿島神宮御神酒の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「愛友酒造は、代表銘柄『愛友』を通じて、潮来の水郷文化、思井戸の水脈、地元米、鹿島神宮御神酒醸造元とし […]