北庄司酒造（酒蔵企業分析）
2026年9月27日
― 大阪府泉佐野市日根野3173。大正10年・1921年、初代・北庄司貞造が日本酒の日である10月1日に創業。中世荘園の農村景観を今に残す日本遺産「日根荘」に蔵を構え、和泉山系の清水と肥沃な土地という泉州の酒造環境を背景 […]
北庄司酒造店（酒蔵観光ガイド）
2026年9月27日
― 日本遺産・日根野荘で、100年を超える木造蔵と手仕事の酒造りを体験。大阪の米、泉州の食、蔵カフェまでつながる地域密着型の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 北庄司酒造店は、1921年創業、大阪府泉佐野市 […]
大阪府泉佐野市日根野 × 北庄司酒造店（地域ブランド分析）
2026年9月27日
① 一行定義 日本遺産「日根荘」の農村景観と和泉山系の水、大阪産酒米を、1921年創業の小規模手造りで「荘の郷」へ醸す、“泉州・荘園農醸文化型”地域ブランド。 有限会社北庄司酒造店は、 大阪府泉佐野市日根野3173。 創 […]
北庄司酒造（酒蔵ガイド）
2026年9月27日
― 大阪・泉佐野、和泉山脈を背にする日根野で1921年から「荘の郷」を醸す小規模酒蔵。創業時の大型木造蔵を使い、「佳い酒を少しずつ」を信条に全工程を手作業で行う。山田錦・五百万石を中心に、大吟醸から燗酒、無濾過生原酒、に […]