小嶋総本店
小嶋総本店(酒蔵分析)

― 米沢藩上杉家御用酒屋の歴史・吾妻山の雪解け水・東北最大級の酒蔵資料館を、「東光」で現代に伝える米沢の老舗銘醸蔵 ― 山形県米沢市本町二丁目2-3。 米沢城下町の歴史、上杉家の文化、吾妻山系の雪解け水、置賜盆地の米文化 […]

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小嶋総本店
小嶋総本店(酒蔵観光ページ)

― “東光”と上杉城下町文化が息づく、米沢を巡る旅 ― ■ 観光結論 👉 「酒蔵観光施設としての完成度は東北屈指。“東光の酒蔵”で日本酒文化を体験する王道酒蔵観光」 ■ 向いている人 日本酒初心者 日本酒 […]

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小嶋総本店
米沢 × 小嶋総本店(地域ブランドページ)

吾妻連峰↓雪解け水↓豊富な伏流水↓米沢盆地↓豊かな農業↓上杉文化↓小嶋総本店 👉 “山→水→米→藩政文化”で成立する地域 吾妻連峰 最上川 水系上流域 米沢盆地の肥沃な土壌 豪雪地帯特有の寒冷環境 昼夜の […]

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小嶋総本店
小嶋総本店(酒蔵ガイド)

― 米沢の歴史と革新が生んだ、東北屈指の名門酒蔵。 ― 地域:山形県米沢市本町二丁目2-3 思想:伝統と革新の融合 環境:吾妻連峰の伏流水 文化:上杉文化・米沢藩酒造文化 軸 :東光 👉 “山形名門ブラン […]

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