長沼合名会社
長沼合名会社(酒蔵分析)

― 長井の水・山形米・有形文化財の蔵を、「惣邑」と「誉小桜」で静かに磨く置賜の小規模手仕事型銘醸蔵 ― 山形県長井市十日町1-1-39。 最上川上流の水系、置賜盆地の米文化、長井の町場文化に支えられながら、代表銘柄「惣邑 […]

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◆酒蔵観光ガイド
長沼合名会社(酒蔵観光ページ)

― 月山の恵みと、“惣邑”が映す西川町の風土を巡る旅 ― ■ 観光結論 👉 「月山山麓の自然と雪国文化を体験する、“山形テロワール型酒蔵観光”」 ■ 向いている人 日本酒好き 惣邑ファン 自然豊かな地域が […]

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◆地域ブランド分析
長井 × 長沼合名会社(地域ブランドページ)

朝日連峰↓雪解け水↓最上川水系↓長井盆地↓豊かな農業↓地域密着文化↓長沼合名会社 👉 “山→水→米→地域継承”で成立する地域 朝日連峰 最上川 上流域 長井盆地の肥沃な農地 豪雪地帯特有の豊富な雪解け水 […]

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◆酒蔵ガイド
長沼合名会社(酒蔵ガイド)

― 置賜の米を極める、純米酒の名門。 ― 地域:山形県長井市十日町1-1-39 思想:米を主役にする酒造り 環境:朝日連峰・飯豊連峰の伏流水 文化:置賜盆地の米作文化 軸 :惣邑(そうむら) 👉 “純米酒 […]

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