高知県・アリサワ（地域ブランド分析）新着!!
物部川の水と丁寧な手仕事で、土佐の自然と文化を「文佳人」に映す酒蔵。 ① 一行定義 アリサワは、物部川の伏流水と少量仕込みを核に、土佐の歴史を宿す「文佳人」で、地域の魅力を食卓へ届ける酒蔵である。 ② 成立構造 物部川の […]
アリサワ（酒蔵ガイド）新着!!
「文佳人」を醸す、みずみずしさとキレの酒蔵 所在地｜高知県香美市土佐山田町西本町1丁目4番1号正式名称｜株式会社アリサワ創業｜1877年（明治10年）代表銘柄｜文佳人（ぶんかじん） ① 一行定義 少量仕込みと氷温貯蔵で、 […]
土佐鶴酒造（酒蔵企業分析）新着!!
土佐の辛口を、日常の食卓から世界へ 調査基準日：2026年10月9日 公式サイト、公式通販、公的資料、受賞記録、蔵元への取材記事から確認できる公開情報を整理した。非公開の財務・契約情報は未確認とし、経営評価は事実に基づく […]
土佐鶴酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
土佐鶴酒造｜高知県安田町の酒蔵観光ガイド 清流の町を歩き、土佐の料理と辛口の一杯を楽しむ。 ① 観光結論＋ターゲット 土佐鶴酒造を訪ねる旅は、安田町の風景と歴史を知り、食事とともに土佐鶴を味わう過ごし方がおすすめです。 […]
高知県・土佐鶴酒造（地域ブランド分析）新着!!
安田川の恵みと辛口造りの技で、土佐の食文化を全国へ届ける酒蔵。 ① 一行定義 土佐鶴酒造は、安田川流域の自然と受け継いだ醸造技術を核に、料理を楽しむ淡麗辛口の酒で土佐を伝える地域ブランドである。 ② 成立構造 安田川の水 […]
土佐鶴酒造（酒蔵ガイド）新着!!
土佐の食卓に寄り添う、淡麗辛口の酒蔵 所在地｜高知県安芸郡安田町安田1520番地正式名称｜土佐鶴酒造株式会社創業｜1773年代表銘柄｜土佐鶴（とさつる） ① 一行定義 淡麗辛口を軸に、晩酌から贈答まで揃う土佐の老舗酒蔵。 […]
濱川商店（酒蔵企業分析）新着!!
高知・田野町から、清らかな口当たりの「美丈夫」を届ける 調査基準日：2026年10月9日 公式サイト、公式通販、高知県の公開資料、文化庁、酒類総合研究所、受賞団体の記録、取材記事に基づく。公開情報で確認できない財務・契約 […]
濵川商店（酒蔵観光ガイド）新着!!
濵川商店｜高知県田野町の酒蔵観光ガイド 美丈夫が生まれる町を歩き、土佐の食卓でその味に出会う。 ① 観光結論＋ターゲット 濵川商店は、「美丈夫」のふるさとである田野町の歴史と風景を楽しむ旅に組み込みたい酒蔵です。 ただし […]
高知県・濵川商店（地域ブランド分析）新着!!
奈半利川の水と蔵人の技で、田野の恵みを食卓へ届ける「美丈夫」。 ① 一行定義 濵川商店は、奈半利川の伏流水と吟醸造りの技術を核に、田野町の自然を料理に寄り添う「美丈夫」へ変える地域ブランドである。 ② 成立構造 奈半利川 […]
濵川商店（酒蔵ガイド）新着!!
高知県・田野町｜酒蔵ガイド 所在地：高知県安芸郡田野町2150正式名称：有限会社濵川商店創業：1904年（明治37年）代表銘柄：美丈夫（びじょうふ）。 ① 一行定義 奈半利川の超軟水を生かし、柔らかな旨味と爽やかなキレを […]