馬場本店酒造
馬場本店酒造(酒蔵企業分析)

― 千葉県香取市佐原で、天和年間・1681~1683年に大和国から移住した初代が糀屋を興した300年以上の歴史、天保13年・1842年から続く清酒醸造、江戸舟運で「江戸まさり」と栄えた佐原の商家文化、水郷と米どころを支え […]

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馬場本店酒造
馬場本店酒造(酒蔵観光ガイド)

― “海舟散人”と“最上白味醂”が語る、佐原・水運・醸造文化の酒旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 👉 **「馬場本店酒造は、天和年間から300年以上続く佐原の老舗酒蔵で、日本酒『海舟散人』『 […]

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馬場本店酒造
香取市佐原 × 馬場本店酒造(地域ブランド分析)

① 一行定義 利根川水運と小野川の商都、米と水に恵まれた水郷、江戸商家・祭礼・発酵文化を背景に、馬場本店酒造が清酒と「最上白味醂」で“佐原の暮らしそのものを醸す水郷発酵文化”を継承する地域。 ② 成立構造 利根川・小野川 […]

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馬場本店酒造
馬場本店酒造(酒蔵ガイド)

― 江戸の面影を残す水郷・佐原で、手造りの「糀善」「すいごうさかり」と伝統の「最上白味醂」を醸す、三百余年の発酵文化蔵。 ― ① 一行定義 馬場本店酒造は、千葉県香取市佐原で「糀善」「すいごうさかり」を醸し、全国新酒鑑評 […]

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