恩田酒造（酒蔵企業分析）新着!!
2026年10月17日
自ら育てた一本〆と低精白の酒造りで、米の旨味を食卓へ届ける蔵 所在地：新潟県長岡市六日市町1330番地主要ブランド：舞鶴鼓・米の恩返し特徴：半農半酒造・自社栽培米・自社精米・精米歩合88％情報確認日：2026年10月17 […]
恩田酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
2026年10月17日
越後伝衛門｜新潟県新潟市の酒蔵観光ガイド 新潟の風景を旅し、手造りの一杯に出会う。 ① 観光結論＋ターゲット 北区の自然観光と、特約店での酒選びを組み合わせる旅 越後伝衛門は、新潟市北区内島見にある酒蔵です。現在、酒蔵見 […]
新潟県・恩田酒造（地域ブランド分析）新着!!
2026年10月17日
六日市の田んぼから、長岡の食卓へ。米の旨みで土地を伝える酒蔵。 ① 一行定義 恩田酒造は、自社栽培の酒米「一本〆」を軸に、長岡の農と食を結ぶ地域密着の酒蔵である。 新潟県長岡市六日市町で、米づくりから精米、醸造までを手が […]
恩田酒造（酒蔵ガイド）新着!!
2026年10月17日
新潟県長岡市｜舞鶴鼓〈まいつるつづみ〉・米の恩返し ① 一行定義 米づくりから酒造りまで手がけ、低精白の旨味と新しい酸の表現に挑む蔵。 ② ブランド要約 1875年〈明治8年〉創業。米を育て、その個性を酒にする半農半酒造 […]