米澤酒造（酒蔵企業分析）
2026年7月6日
― 中川村大草で、「今錦」を通じて、伊那谷の美しい農村風景・南アルプス伏流水・地元美山錦・酒槽搾り・かんてんぱぱグループの地域支援を一体化する、南信州の地域再生型銘醸蔵 ― 1. 導入 長野県上伊那郡中川村大草4182- […]
中川村・伊那谷南部 × 米澤酒造（地域ブランド分析）
2026年7月6日
① 一行定義 中央アルプスと南アルプスに抱かれた中川村の水・棚田米・果実文化、そして「今錦」が、“伊那谷南部の里山発酵文化”を育てる地域 ② 成立構造 中央アルプス↓南アルプス↓天竜川流域↓中川村の棚田↓美山錦・信州米↓ […]
米澤酒造（酒蔵ガイド）
2026年7月6日
― 伊那谷・中川村の棚田と美山錦で醸す、地酒「今錦」。 ― ① 一行定義 長野県上伊那郡中川村の美しい棚田、中央アルプスと南アルプスに挟まれた伊那谷の自然、地元産美山錦を背景に、「今錦」「おたまじゃくし」「中川村のたま子 […]