◆酒蔵企業分析
白井酒造店(酒蔵企業分析)

― 会津美里町・永井野で、1765年創業の「萬代芳」と、会津産有機栽培米による「風が吹く」を醸す、地元密着型・山廃食中酒型の実直な老舗蔵 ― 1. 導入 福島県大沼郡会津美里町永井野字中町1862。 伊佐須美神社、会津本 […]

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◆酒蔵観光ガイド
白井酒造店(酒蔵観光ガイド)

― “風が吹く”と“萬代芳”が語る、会津美里の有機米と山廃を巡る旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 👉 「酒蔵見学ではなく、“風が吹く”と“萬代芳”を通じて、会津美里の有機栽培米・山廃仕込み・ […]

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◆地域ブランド分析
会津美里・永井野 × 白井酒造店(地域ブランド分析)

① 一行定義 会津美里の田園と明神ヶ岳の水、有機栽培米と山廃仕込みが、“静かで芯のある会津地酒文化”を育てる地域 ② 成立構造 会津盆地↓雪国の冷涼な気候↓明神ヶ岳の伏流水↓会津美里の田園↓有機栽培五百万石↓山廃仕込み↓ […]

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◆酒蔵ガイド
白井酒造店(酒蔵ガイド)

― 会津美里で飲み継がれる、萬代芳と風が吹くの小さな実力蔵。 ― ① 一行定義 会津美里町の米・水・地元消費文化を背景に、伝統銘柄「萬代芳」と山廃生酒系ブランド「風が吹く」で“地元性と品質評価”を両立する小規模実力蔵。 […]

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