宮坂醸造（酒蔵企業分析）
2026年7月4日
― 諏訪市元町で、「真澄」と七号酵母を通じて、諏訪の水・諏訪杜氏・上諏訪五蔵・近代日本酒の礎・上質な食中酒を一体化する、信州諏訪を代表する基準蔵 ― 1. 導入 長野県諏訪市元町1-16。 諏訪湖を望み、霧ヶ峰の水、諏訪 […]
宮坂醸造（酒蔵観光ガイド）
2026年7月4日
― “真澄”が語る、上諏訪五蔵と七号酵母の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「酒蔵見学ではなく、蔵元ショップ『セラ真澄』と諏訪五蔵めぐりを通じて、“真澄”が映す諏訪の水・七号酵母・上質 […]
上諏訪・諏訪五蔵 × 宮坂醸造（地域ブランド分析）
2026年7月4日
① 一行定義 霧ヶ峰の伏流水と諏訪大社の信仰、そして協会七号酵母を生んだ「真澄」が、“諏訪から全国の日本酒品質を変えた食中酒文化”を育てる地域 ② 成立構造 霧ヶ峰↓伏流水↓諏訪湖↓諏訪大社の信仰↓上諏訪の酒蔵街↓協会七 […]
宮坂醸造（酒蔵ガイド）
2026年7月4日
― 七号酵母と諏訪五蔵の歴史を背負う、信州を代表する銘酒「真澄」。 ― ① 一行定義 長野県諏訪市の霧ヶ峰伏流水、諏訪五蔵の街道文化、七号酵母発祥蔵としての歴史を背景に、「真澄」と「MIYASAKA」で“透明感ある食中酒 […]