高沢酒造（酒蔵企業分析）新着!!
2026年10月25日
米の旨味を豊かに、口当たりはやさしく。家族で醸す小布施の地酒。 長野県小布施町｜代表銘柄「豊賀」「米川」 本稿は、2026年10月25日時点で確認できる蔵元公式案内、酒造団体、観光協会、取扱酒販店などの公開情報を基に構成 […]
高沢酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
2026年10月25日
「豊賀」と「米川」の故郷を訪ねる、小布施の地酒旅 ① 観光結論＋ターゲット 高沢酒造を巡る旅は、小布施の静かな集落と、そこで生まれる地酒を知る旅です。 明治35年（1902年）創業。小布施町飯田に蔵を構え、「米川」と「豊 […]
長野県・高沢酒造（地域ブランド分析）新着!!
2026年10月25日
小布施の暮らしに根づき、米の旨みをやさしく届ける。 ① 一行定義 高沢酒造は、小布施で家族による酒造りを受け継ぎ、「米川」と「豊賀」で地域の晩酌と新しい飲み手をつなぐ酒蔵である。 地域ブランドとしての核は、米の旨みを大切 […]
高沢酒造（酒蔵ガイド）新着!!
2026年10月25日
長野県小布施町｜代表銘柄「豊賀」「米川」 ① 一行定義 米の旨みを豊かに引き出し、やわらかく飲み応えのある酒を醸す小布施の小蔵。 ② ブランド要約 しっかり旨い、でもやさしい。家族で醸す小布施の地酒。 1902年〈明治3 […]