町田酒造店（酒蔵企業分析）
― 群馬県前橋市駒形町で、「清嘹」と「町田酒造」を通じて、明治16年創業の歴史、利根川伏流水に恵まれた駒形町の水脈、創業以来の「厳撰一筋」、きめ細やかで清らかな酒造り、女性杜氏と5代目蔵元による夫婦二人三脚の挑戦、全量小 […]
町田酒造店（酒蔵観光ガイド）
― “清嘹”と“町田酒造”が語る、前橋・駒形・利根川伏流水の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「町田酒造店は、蔵内部を見学する観光蔵ではなく、代表銘柄『清嘹』と限定流通ブランド『町田酒 […]
前橋市駒形町 × 町田酒造店（地域ブランド分析）
① 一行定義 利根川伏流水に恵まれた前橋市駒形町の酒造地帯性、明治16年創業の老舗性、地元銘柄「清嘹」と五代目が立ち上げた「町田酒造」を背景に、町田酒造店が“前橋駒形の現代型限定流通地酒文化”を育てる地域。 ② 成立構造 […]
町田酒造店（酒蔵ガイド）
― 利根川伏流水に恵まれた前橋・駒形町で、「清嘹」と限定流通の「町田酒造」を醸す実力派酒蔵。 ― ① 一行定義 町田酒造店は、前橋市駒形町で「清嘹」「町田酒造」を醸す、少量高品質と限定流通で評価を高めた1883年創業の酒 […]
栁澤酒造（酒蔵企業分析）
― 群馬県前橋市粕川町深津で、「桂川」と「結人」を通じて、明治10年創業の歴史、赤城山麓の水と風土、全国的にも珍しいもち米四段仕込み、甘口日本酒への徹底したこだわり、昔ながらの地元嗜好を守る「絶滅危惧酒」としての桂川、現 […]
栁澤酒造（酒蔵観光ガイド）
― “桂川”と“結人”が語る、前橋・粕川・赤城山麓甘口酒の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「栁澤酒造は、蔵内部を見学する観光蔵ではなく、代表銘柄『桂川』と現代型ブランド『結人』を通じ […]
前橋市粕川町深津 × 栁澤酒造（地域ブランド分析）
① 一行定義 赤城山南麓の伏流水、前橋市粕川町深津の農村性、明治10年創業の歴史、そして全国的にも珍しい「もち米四段仕込み」の甘口酒「桂川」を背景に、栁澤酒造が“赤城南麓の甘旨伝承地酒文化”を育てる地域。 ② 成立構造 […]
栁澤酒造（酒蔵ガイド）
― 赤城山南麓の地で、もち米四段仕込みの甘口「桂川」と、次世代型の「結人」を醸す前橋の酒蔵。 ― ① 一行定義 栁澤酒造は、前橋市粕川町深津で「桂川」「結人」を醸す、甘口地酒と次世代純米酒を両立する1877年創業の酒蔵。 […]