◆地域ブランド分析
大田原市須佐木 × 渡邉酒造(地域ブランド分析)

① 一行定義 那珂川・箒川と八溝山系に囲まれた大田原市須佐木の里山性、越後杜氏を祖とする明治創業の酒造り、そして「朝日が昇る」縁起を込めた「旭興」を背景に、渡邉酒造が“八溝山麓の辛口里山地酒文化”を育てる地域。 ② 成立 […]

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◆酒蔵ガイド
渡邉酒造(酒蔵ガイド)

― 那須・大田原の水と米で醸す、生酛・山廃の深みある地酒「旭興」。 ― ① 一行定義 渡邉酒造は、大田原市須佐木で「旭興」を醸す、生酛・山廃と地元米で深みある地酒を磨く1892年創業の老舗酒蔵。 ② ブランド要約 地域: […]

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