浦野合資会社
浦野合資会社(酒蔵企業分析)

― 元治元年・1864年創業。三河の霊峰・猿投山の麓、豊田市四郷で、矢作川水系の軟水と山田錦・五百万石・夢吟香・豊田産コシヒカリを使い、昔ながらの和釜・甑、手仕事の麹造りを守る「菊石」の蔵。越後流と南部流を学んだ新井康裕 […]

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浦野合資会社
浦野合資会社(酒蔵観光ガイド)

― 猿投山の名を受け継ぎ、和釜と手造りで160年。米の旨味をやさしく引き出す「菊石」を、豊田の土地とともに味わう酒旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 浦野合資会社は、1864年創業。豊田市四郷町で、三河の霊峰 […]

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浦野合資会社
豊田市四郷町 × 浦野合資会社(地域ブランド分析)

① 一行定義 三河の霊峰・猿投山と猿投神社、その山に伝わる「菊石」の名、自然と農の風景を残す豊田北部の地域文化を、1864年創業の浦野合資会社が手造りの「菊石」へ醸し、米のやさしい旨味ときれいな後味を通じて地域の食卓・酒 […]

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浦野合資会社
浦野合資会社(酒蔵ガイド)

― 三河の霊峰・猿投山の麓、豊田・四郷で、山田錦・五百万石・夢吟香を使い、「菊石」を醸す1864年創業の老舗酒蔵。越後流と南部流を融合した酒造りで、“やさしい米の旨味・柔らかな口当たり・澄んだ後味”を磨き続ける、豊田を代 […]

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