― 郡山の商工都市性と安積蒸溜所を抱え、日本酒・焼酎・ウイスキーを横断する、福島県中通りの総合酒類銘醸蔵 ―

福島県郡山市笹川1丁目178。

福島県のほぼ中央に位置し、東北新幹線、東北自動車道、磐越自動車道、磐越東線・西線が交差する交通の要所・郡山市。

この商業・工業・交通の中心都市に根ざし、日本酒、焼酎、リキュール、ウイスキーまで幅広く手がける蔵元が、笹の川酒造株式会社です。

創業は1765年、明和2年。

福島県内でも非常に長い歴史を持つ老舗です。

笹の川酒造を理解するうえで最も重要なのは、単なる日本酒蔵ではないという点です。

この蔵は、清酒だけでなく、合成酒、甲類焼酎、乙類焼酎、ウイスキー、リキュールなどを製造してきた、福島県内でも珍しい総合酒類メーカーです。

さらに、安積蒸溜所を抱えることで、現在では日本酒蔵でありながらクラフトウイスキーの文脈でも強い存在感を持っています。

代表的な日本酒商品には「笹の川」「山桜」があります。

特に「山桜」は、福島県産酒米「夢の香」と福島県酵母を用いた特別純米酒として、冷酒からぬる燗まで楽しめる食中酒性を持ちます。

一方、ウイスキーでは「山桜」ブランドや安積蒸溜所の商品群があり、日本酒ファンだけでなく、ウイスキーファン、蒸溜所見学客、ギフト需要にも対応できます。

つまり笹の川酒造は、

郡山の都市性、1765年創業の歴史、日本酒・焼酎・ウイスキーの製造力、安積蒸溜所の観光体験を併せ持つ、福島県中通りの総合酒類銘醸蔵

です。

---

笹の川酒造を一言で定義するなら、

“1765年創業、福島県郡山市笹川で、清酒『笹の川』『山桜』、焼酎、リキュール、そして安積蒸溜所のウイスキーまでを展開し、福島県産米・県酵母を活かした日本酒と、クラフトウイスキー体験を一体化する、郡山発の総合酒類型銘醸蔵”

です。

評価軸	内容
会社名	笹の川酒造株式会社
所在地	福島県郡山市笹川1丁目178
創業	1765年、明和2年
代表取締役	山口哲蔵
杜氏	山口敏子
代表的ブランド	笹の川、山桜、安積蒸溜所
主な製造品	清酒、合成酒、甲類焼酎、乙類焼酎、ウイスキー、リキュール等
重要商品	特別純米酒 山桜、笹の川 吟醸酒、吟生、瞬香秀凍、山桜ウイスキー
核心資産	1765年創業、郡山市笹川、総合酒類製造、安積蒸溜所、見学・ショップ導線
酒質	やさしい、なめらか、香り穏やか、食中酒性、燗適性
観光性	蒸溜所見学、ショップ、プレミアム体験、ウイスキー試飲導線
本質	福島の米と酒造技術を、日本酒・焼酎・ウイスキーへ展開する複合酒蔵

---

項目	内容
会社名	笹の川酒造株式会社
所在地	〒963-0108 福島県郡山市笹川1丁目178
創業	明和2年、1765年
代表取締役	山口哲蔵
杜氏	山口敏子
主要事業	清酒、合成酒、焼酎、ウイスキー、リキュールなどの製造
日本酒ブランド	笹の川、山桜
ウイスキーブランド	山桜、安積蒸溜所
主な日本酒	特別純米酒 山桜、笹の川 吟醸酒、吟生、瞬香秀凍
主なウイスキー	ブレンデッドウイスキー山桜、安積蒸溜所商品群
見学	蒸溜所見学あり。無料コース・有料プレミアムコースあり
ショップ	あり
蔵の位置づけ	郡山の都市型・総合酒類型・観光接点型酒蔵

---

笹の川酒造の社名であり、代表的な清酒ブランドでもある「笹の川」。

この名前は、非常に穏やかで、土地に寄り添う印象を持っています。

「笹」は、東北の山野、清らかさ、しなやかさ、緑の生命力を感じさせます。

「川」は、水の流れ、地域、暮らし、酒造りの根本を連想させます。

笹の川という名は、派手な銘柄名ではありません。

しかし、長い時間をかけて地域の暮らしに根づく酒には、非常によく合う名前です。

要素	意味
笹	清らかさ、しなやかさ、東北の自然
川	水、流れ、地域の暮らし
笹の川	地域に寄り添う清酒ブランド
郡山	商工都市、交通の要所
福島県産米	地酒性の根拠
夢の香	福島らしい酒質表現
県酵母	地域技術
食中酒	日常の飲用価値

つまり「笹の川」は、

郡山の暮らしに寄り添う、穏やかでやさしい地酒ブランド

です。

---

笹の川酒造を語るうえで、「山桜」と「安積蒸溜所」は絶対に外せません。

「山桜」は、日本酒とウイスキーの両方で重要なブランドです。

日本酒では、特別純米酒「山桜」が、福島県産米「夢の香」とうつくしま夢酵母を使い、やわらかでなめらかな味わいを持つ食中酒として展開されています。

ウイスキーでは、ブレンデッドウイスキー「山桜」シリーズがあり、安積蒸溜所原酒を含む複数のモルトとグレーンをブレンドした商品として販売されています。

さらに、2016年に安積蒸溜所が始動したことで、笹の川酒造は日本酒蔵でありながら、本格的なウイスキー蒸溜所を持つ存在になりました。

ブランド	役割
笹の川	清酒の基幹ブランド
山桜	日本酒・ウイスキー双方の重要ブランド
安積蒸溜所	クラフトウイスキーの核
特別純米 山桜	食中酒・燗酒・受賞酒
ブレンデッド山桜	ウイスキー入口商品
安積シングルモルト	蒸溜所ブランドの上位軸
ショップ	日本酒・ウイスキー購買導線
見学コース	観光・体験導線

笹の川酒造は、

清酒の蔵であり、ウイスキーの蒸溜所でもある複合型ブランド

です。

---

笹の川酒造の最大の独自性は、清酒だけに閉じていないことです。

1765年創業の老舗でありながら、焼酎、リキュール、ウイスキーまで展開してきました。

1946年にウイスキー製造免許を受け、2016年には安積蒸溜所が始動。

この歴史によって、笹の川酒造は「日本酒蔵」という枠を超えています。

要素	内容
1765年創業	老舗としての歴史
清酒	伝統的な主力
合成酒	戦後酒類文化との接続
焼酎	多角化商品
リキュール	ライト層・土産需要
ウイスキー	独自性と成長分野
安積蒸溜所	観光・体験の核
ハンドフィル体験	高付加価値体験
ショップ	購買接点

笹の川酒造は、

“日本酒も造る蔵”ではなく、“酒類全体を横断する郡山の酒造メーカー”

です。

---

笹の川酒造の日本酒は、福島県産米と福島県酵母を活かした商品が中心にあります。

特に、特別純米酒「山桜」は、福島県産米「夢の香」とうつくしま夢酵母を使用しています。

吟醸酒「笹の川」でも、福島県産「夢の香」と福島の酵母を用いた商品が展開されています。

要素	笹の川酒造への意味
郡山市	蔵所在地、福島県中通りの中心都市
笹川	蔵所在地
安積	蒸溜所名、郡山の地域文脈
安積疏水	郡山近代化・水の都市イメージ
福島県産米	地酒性の根拠
夢の香	日本酒商品の中心米
福乃香	福島県産酒米の新しい可能性
うつくしま夢酵母	福島らしい香味設計
煌酵母	吟醸酒の商品設計に活用
郡山の都市性	流通・観光・ギフト導線

この蔵は、

福島県産米と郡山の都市性を、日本酒・ウイスキー・観光商品へ広げる蔵

として見せると強いです。

---

笹の川酒造の技術的な特徴は、日本酒だけに留まりません。

清酒醸造、焼酎蒸留、ウイスキー蒸留、貯蔵、ブレンド、リキュール製造までを横断しています。

これは、通常の酒蔵よりも技術領域が広いことを意味します。

技術要素	意味
清酒醸造	伝統の基盤
福島県産米使用	地元素材の活用
福島県酵母	地域技術
単式蒸留	焼酎・原酒づくり
ウイスキー蒸留	安積蒸溜所の核
木製発酵槽	ウイスキー品質への投資
樽熟成	時間価値の創出
ブレンド	山桜ウイスキーの中核技術
ハンドフィル	体験価値の可視化
リキュール製造	商品幅の拡張

笹の川酒造の技術は、

米を醸す技術と、穀物を蒸留・熟成する技術を併せ持つ複合技術

です。

---

笹の川酒造は、郡山市という地域性と深く結びついています。

郡山市は福島県のほぼ中央にあり、県内でも商業・工業・交通の中心性が強い都市です。

東北新幹線、東北自動車道、磐越自動車道、磐越東線・磐越西線が交差し、県内外からアクセスしやすい場所です。

地域資産	笹の川酒造との関係
福島県	全国有数の日本酒県
郡山市	交通・商業・工業の中心
笹川	蔵所在地
安積	蒸溜所名・地域文脈
安積疏水	郡山発展の象徴
磐梯山	地域景観・風のイメージ
猪苗代湖	郡山広域観光との接続
郡山駅	アクセス導線
安積蒸溜所	観光・体験拠点
郡山の飲食店	日本酒・ウイスキー提供導線

笹の川酒造は、

郡山の都市性と蒸溜所観光を持つ酒蔵

です。

---

年代	内容
1710年	猪苗代湖南の舟津の山口家に酒札の記録
1742年	郡山村に移る
1765年	明和2年、酒造り・販売を始める
1920年	株式会社山口酒造店設立
1932年	山桜酒造合資会社設立
1946年	ウイスキー製造免許を受ける
1948年	焼酎・アルコール製造免許を受ける
1957年	現在地へ移転
1966年	笹の川酒造株式会社設立
1998年	山桜酒造と笹の川酒造を合併
2016年	安積蒸溜所が始動
2019年	安積 the First 出荷
2021年	第二熟成庫落成

笹の川酒造の歴史は、

清酒の老舗が、焼酎・ウイスキー・リキュールへ広がり、安積蒸溜所を持つ総合酒類メーカーへ進化した歴史

です。

---

笹の川酒造の商品戦略は、他の酒蔵よりも明らかに広いです。

日本酒だけでなく、焼酎、リキュール、ウイスキーまでを持ち、さらに見学・ショップ・オンライン販売へ接続しています。

商品群	役割
笹の川 吟醸酒	福島県産夢の香を使う清酒入口
特別純米酒 山桜	食中酒・燗酒・受賞歴のある日本酒
笹の川 吟生	生酒・軽快な飲み口
瞬香秀凍	鑑評会・上位酒・限定酒
蔵元焼酎 吟粒	清酒由来の焼酎として差別化
焼酎類	日常酒・幅広い顧客対応
リキュール	ライト層・土産需要
ブレンデッドウイスキー山桜	ウイスキー入口商品
安積蒸溜所商品	高付加価値・ウイスキーファン向け
見学・ショップ限定体験	観光購買導線

商品戦略の本質は、

日本酒で地域性を伝え、ウイスキーで広域ファンを獲得し、ショップと見学で体験価値を高めること

です。

---

特別純米酒 山桜

要素	内容
位置づけ	笹の川酒造の日本酒代表商品の一つ
役割	福島県産米と県酵母を使う食中酒
原料米	福島県産米「夢の香」
精米歩合	58％
使用酵母	うつくしま夢酵母
味わい	やさしい口当たり、爽やかな酸、甘味、心地よい苦味と旨味
飲み方	冷酒、常温、ぬる燗
ブランド効果	日本酒でも品質評価を持つ蔵であることを示す

笹の川 吟醸酒

要素	内容
位置づけ	飲みやすい吟醸酒
役割	福島の米と酵母を使った日常的吟醸酒
原料米	福島県産「夢の香」
精米歩合	60％
使用酵母	煌酵母
味わい	香り穏やか、やさしく飲みやすい、綺麗で品の良い味
顧客層	日本酒初心者、地元客、郡山土産
ブランド効果	笹の川酒造の清酒入口として機能する

ブレンデッドウイスキー 山桜

要素	内容
位置づけ	笹の川酒造のウイスキー入口商品
役割	安積蒸溜所原酒を含むブレンデッドウイスキー
原材料	モルト、グレーン
味わい	マイルド、口当たり良い、ほのかなピート香、華やかな余韻
飲み方	ハイボール、ロック、水割り
顧客層	ウイスキー初心者、ハイボール層、ギフト需要
ブランド効果	笹の川酒造＝日本酒だけでなくウイスキーも造る蔵という印象を形成

---

笹の川酒造は、観光ページ化しやすい蔵です。

理由は、安積蒸溜所の見学、ショップでの買い物、さらにプレミアム体験があるからです。

無料コースでは、蒸溜所見学とショップでの買い物が基本になります。

有料プレミアムコースでは、ゲストルーム、蒸溜所見学、セパレーター体験、ハンドフィル、貴重なウイスキー試飲、ショップでの買い物まで含まれます。

観光資産	内容
所在地	福島県郡山市笹川1丁目178
見学対象	安積蒸溜所
無料コース	蒸溜所見学、ショップでの買い物
プレミアムコース	蒸溜所見学、セパレーター体験、ハンドフィル、試飲
ショップ	日本酒、焼酎、リキュール、ウイスキーの購入
体験価値	ウイスキー製造・熟成・ブレンドの理解
周辺観光	郡山市街、開成山公園、猪苗代湖、磐梯熱海温泉
食文化	郡山グルメ、福島牛、郡山ブラック、和食、居酒屋
モデル導線	郡山駅 → 笹の川酒造・安積蒸溜所 → 郡山市街飲食店
注意点	見学は事前予約制。日程・定員・休止期間の確認が必要

笹の川酒造は、

“日本酒蔵を見る”より、“郡山で酒類の幅を体験する蔵”

として扱うと強いです。

---

キーワード	内容
やさしい	特別純米 山桜・吟醸酒の中心印象
なめらか	口当たりの良さ
爽やかな酸	食中酒性
穏やかな香り	料理に合わせやすい
綺麗	吟醸酒の品の良さ
燗適性	山桜の強み
マイルド	山桜ウイスキーの入口感
多様性	日本酒・焼酎・リキュール・ウイスキー

味わい評価

笹の川酒造は、松崎酒造のように「廣戸川」一本の高品質定番酒で強く見せる蔵ではありません。

有賀醸造のようにマッコリや理系兄弟のような企画性で攻める蔵とも違います。

金水晶酒造のように地域再生・観光施設隣接を主軸にする蔵でもありません。

笹の川酒造の強みは、

日本酒、焼酎、リキュール、ウイスキーを横断する商品幅と、安積蒸溜所の体験価値

です。

つまり笹の川酒造は、

“酒類全体で郡山を体験させる蔵”

として見せるべきです。

---

要素	笹の川酒造との関係
福島県	日本酒県、ウイスキー産地としての可能性
郡山市	商業・工業・交通の要所
笹川	蔵所在地
安積	蒸溜所名、地域文脈
安積疏水	郡山の近代開拓・水の物語
磐梯山	風・自然景観
猪苗代湖	広域観光導線
郡山駅	アクセスの良さ
夢の香	福島県産米
安積蒸溜所	地域体験の核

笹の川酒造の地域ブランドは、

郡山の交通・商工都市性と、福島の酒造文化を、日本酒とウイスキーで伝える複合型地域ブランド

です。

---

麓井酒造との比較

項目	笹の川酒造	麓井酒造
地域	福島県郡山市	山形県酒田市麓
代表	笹の川、山桜、安積蒸溜所	麓井、圓、フモトヰ
核	総合酒類、ウイスキー、見学体験	鳥海山麓の井戸水、生酛、品格
酒質	やさしい、なめらか、幅広い	淡麗、奥行き、辛口
観光	蒸溜所見学・ショップあり	蔵見学・直売なし
一言	郡山の複合酒類蔵	静かな品質本位の生酛蔵

金水晶酒造との比較

項目	笹の川酒造	金水晶酒造
地域	郡山市笹川	福島市荒井
代表	笹の川、山桜、安積蒸溜所	金水晶
核	日本酒・焼酎・ウイスキーの複合展開	福島市唯一、震災再生、四季の里隣接
酒質	やさしい、なめらか、広い商品幅	すっきり、きれい、軽快
観光	蒸溜所見学・体験	直売所・観光施設隣接
一言	総合酒類とウイスキーの蔵	地域再生と観光の蔵

松崎酒造との比較

項目	笹の川酒造	松崎酒造
地域	郡山市	天栄村
代表	笹の川、山桜	廣戸川
核	多品目展開、安積蒸溜所	夢の香、井戸水、定番酒の完成度
酒質	やさしい、食中酒、ウイスキーも展開	透明感、米旨、キレ
観光	見学・ショップあり	見学不可、販売店導線
一言	酒類全体を体験する蔵	酒質で選ばれる食中酒蔵

有賀醸造との比較

項目	笹の川酒造	有賀醸造
地域	郡山市	白河市東釜子
代表	笹の川、山桜、安積蒸溜所	生粋左馬、陣屋、虎マッコリ
核	日本酒・焼酎・ウイスキー	250年の歴史、理系的設計、マッコリ
酒質	やさしい、幅広い、蒸留酒も強い	甘味、酸、フレッシュ、個性派
観光	蒸溜所見学・プレミアム体験	酒蔵見学・酒造り体験
一言	ウイスキーまで持つ総合酒類蔵	攻める老舗蔵

千駒酒造との比較

項目	笹の川酒造	千駒酒造
地域	郡山市	白河市年貢町
代表	笹の川、山桜	千駒
核	総合酒類・安積蒸溜所	歴史的木造蔵・白河産米水
酒質	やさしい、なめらか、多様	上品、米旨、キレ
観光	蒸溜所見学・ショップ	酒蔵見学・無料試飲・ショップ
一言	郡山の酒類横断型	白河の町歩き酒蔵

---

診断 → 評価

区分	診断	評価
Strengths 強み	1765年創業の歴史	老舗性が非常に強い
Strengths 強み	日本酒・焼酎・リキュール・ウイスキーを製造	商品幅が広い
Strengths 強み	安積蒸溜所を持つ	観光・ウイスキーファンに強い
Strengths 強み	特別純米 山桜の受賞歴	日本酒の品質証明になる
Strengths 強み	見学・ショップ導線	観光ページ化しやすい
Weaknesses 弱み	ブランドが多い	初見では分かりにくい
Weaknesses 弱み	日本酒単体の印象が薄れやすい	ウイスキーが目立ちすぎる可能性
Weaknesses 弱み	プレミアム見学は定員が少ない	体験需要を取り切れない
Opportunities 機会	クラフトウイスキー人気	安積蒸溜所に追い風
Opportunities 機会	郡山観光・出張需要	駅からアクセスしやすい
Opportunities 機会	ギフト需要	日本酒・ウイスキー両方で対応可能
Threats 脅威	ウイスキー原酒不足	商品供給に制約
Threats 脅威	福島県内日本酒競争	有名銘柄が多い
Threats 脅威	原料・資材価格上昇	幅広い商品に影響

---

外部環境 → 影響

区分	外部環境	笹の川酒造への影響
Political 政治・制度	県産品振興	福島の日本酒・ウイスキーとして訴求可能
Political 政治・制度	観光振興	蒸溜所見学と相性が高い
Economic 経済	クラフトウイスキー需要	安積蒸溜所に追い風
Economic 経済	ギフト需要	日本酒・ウイスキー両方で対応
Social 社会	体験型観光需要	プレミアムコースが強い
Social 社会	日本酒初心者需要	山桜・吟醸酒が入口になる
Technological 技術	SNS・動画	蒸溜所・樽・ハンドフィルが映える
Technological 技術	EC	商品幅を全国に届けられる

---

商品 → 価格 → 流通 → 販促

区分	外部環境	笹の川酒造への影響
Product 商品	日本酒需要	山桜・笹の川吟醸が対応
Product 商品	ウイスキー需要	山桜・安積蒸溜所が対応
Product 商品	体験需要	プレミアムコースが対応
Price 価格	日常酒需要	吟醸酒・特別純米が対応
Price 価格	高付加価値需要	安積蒸溜所・限定ウイスキーが対応
Place 流通	ショップ	直接購買に強い
Place 流通	オンラインショップ	全国販売に有効
Promotion 販促	1765年創業	歴史訴求に強い
Promotion 販促	安積蒸溜所	現代的な集客軸
Promotion 販促	山桜	日本酒・ウイスキー双方に使える

---

ターゲット	内容
福島地酒ファン	笹の川、山桜、夢の香に関心がある層
ウイスキーファン	安積蒸溜所、山桜ウイスキーを求める層
郡山観光客	郡山市内で見学・買い物を楽しみたい層
出張者	郡山土産として日本酒・ウイスキーを買いたい層
ギフト需要	日本酒・ウイスキーどちらも贈りたい層
体験型観光客	蒸溜所見学、ハンドフィルに関心がある層
日本酒初心者	やさしく飲みやすい山桜・吟醸酒に反応する層
海外層	Japanese whisky、Fukushima sake、Asaka Distilleryに関心がある層

---

メインコピー

郡山で、米を醸し、樽を育てる。

サブコピー

明和2年創業。
日本酒「笹の川」「山桜」と、安積蒸溜所のウイスキーを手がける、郡山の総合酒類銘醸蔵。

短い説明文

笹の川酒造は、福島県郡山市笹川1丁目178にある1765年創業の酒蔵です。代表的な清酒ブランドは「笹の川」「山桜」。福島県産米「夢の香」や福島県酵母を使い、やさしくなめらかで、料理に合わせやすい日本酒を醸しています。一方で、1946年にウイスキー製造免許を受け、2016年には安積蒸溜所が始動。現在は日本酒、焼酎、リキュール、ウイスキーまでを展開する、福島県内でも希少な総合酒類型の蔵です。蒸溜所見学やプレミアム体験、ショップでの買い物も楽しめる、郡山の酒文化拠点です。

コピー案

• 日本酒も、ウイスキーも、郡山から。
• 1765年創業、郡山の酒を広げる蔵。
• 米を醸し、樽を眠らせる。
• 山桜、笹の川、安積。三つの顔を持つ酒蔵。
• 郡山で出会う、日本酒とウイスキーの蔵。
• 伝統を醸し、未来を蒸溜する。

---

笹の川酒造は、以下の5つで見せるべきです。

① 1765年創業

老舗性の核。福島県内でも非常に長い歴史を持つことを明確にする。

② 笹の川・山桜

日本酒ブランドの入口。やさしく、食事に合う酒として見せる。

③ 安積蒸溜所

最大の現代的差別化資産。ウイスキー体験・見学導線の中心。

④ 総合酒類メーカー

清酒、焼酎、リキュール、ウイスキーを横断する幅を見せる。

⑤ 郡山の都市性

交通の要所であり、観光・出張・ギフト需要と接続しやすい。

この5つが揃うことで、笹の川酒造は、

郡山の老舗酒蔵が、日本酒とウイスキーを通じて酒類文化を横断する、福島中通りの総合酒類拠点

として見えてきます。

---

評価軸	評価	コメント
歴史性	5/5	1765年創業、酒札の記録まで含めると非常に深い
地域性	4.8/5	郡山市笹川、安積、交通の要所との接続が強い
商品力	4.9/5	日本酒・焼酎・リキュール・ウイスキーの幅が圧倒的
観光力	4.9/5	蒸溜所見学、ショップ、プレミアム体験が強い
初心者導入力	4.6/5	日本酒はやさしく、ウイスキーはハイボール導線がある
ブランド発信力	4.8/5	笹の川・山桜・安積蒸溜所の整理次第で非常に強い
独自性	5/5	老舗酒蔵×安積蒸溜所×総合酒類メーカーの組み合わせが希少

---

笹の川酒造は、ただの福島県郡山市の酒蔵ではありません。

1765年創業。
明和2年。
福島県郡山市笹川1丁目178。
笹の川。
山桜。
安積蒸溜所。
清酒。
合成酒。
甲類焼酎。
乙類焼酎。
ウイスキー。
リキュール。
夢の香。
うつくしま夢酵母。
煌酵母。
特別純米酒 山桜。
笹の川 吟醸酒。
吟生。
瞬香秀凍。
蔵元焼酎。
吟粒。
ブレンデッドウイスキー山桜。
安積 the First。
木製発酵槽。
樽熟成。
第二熟成庫。
蒸溜所見学。
ショップ。
ハンドフィル。
プレミアムコース。
郡山。
安積。
交通の要所。
商工都市。
日本酒もウイスキーもある蔵。
米を醸し、樽を育てる蔵。

これらが重なり、笹の川酒造は現在の価値を持っています。

笹の川酒造は、福島県郡山市笹川1丁目178の蔵元である。

しかし本質はそれ以上に、

1765年創業の老舗性、郡山市という交通・商工都市の立地、日本酒「笹の川」「山桜」、福島県産米「夢の香」と県酵母を活かしたやさしい食中酒、焼酎・リキュールまで含む製造幅、1946年から続くウイスキー製造の歴史、2016年に始動した安積蒸溜所、そして見学・ショップ・ハンドフィル体験を通じて、日本酒蔵の枠を超えた酒類文化を体験させる、福島県中通りの総合酒類型銘醸蔵である。

笹の川酒造のテロワールを味わう👇