① 一行定義

浅間山系の名水と千曲川流域の米どころ、そして340年以上続く老舗の技が、“佐久平を代表する安定感ある信州地酒文化”を育てる地域

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② 成立構造

浅間山
↓
浅間山系の湧水
↓
千曲川流域
↓
佐久平の米づくり
↓
寒冷な冬の酒造環境
↓
老舗の醸造技術
↓
千曲錦酒造

👉 “山→水→川→米→佐久平の銘醸”で成立する地域

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③ 自然

浅間山系の湧水

千曲川流域の水文化

佐久平の広い田園

東信州の冷涼な気候

冬の厳しい冷え込み

昼夜の寒暖差

晴天率の高い高原性の空気

👉 浅間山系の名水と佐久平の米が、千曲錦のすっきりとした旨味と安定感を支える

👉 「佐久平名水発酵文化圏」

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④ 歴史

1681年創業

代表銘柄「千曲錦」

代表銘柄「吉田屋治助」

代表銘柄「帰山」

長野県佐久市長土呂で酒造りを継承

屋号「吉田屋」を起源に持つ老舗蔵

佐久平の酒文化を長く支えてきた存在

清酒に加え、焼酎・ライスワインなど多様な商品も展開

直売店を備え、佐久平駅からアクセスしやすい酒蔵

👉 「佐久平の水と米を広く伝える老舗酒蔵」

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⑤ 風土

実直

安定感

開放的

地域密着

品質を重視する

広域に届ける力がある

伝統を守りながら商品展開に柔軟性がある

👉 「佐久平の米どころ性と老舗の信頼が共存する風土」

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⑥ 産業

農業

米づくり

高原野菜

観光業

地域商業

食品加工業

発酵産業

酒造業（千曲錦酒造）

👉 千曲錦酒造は

👉 “佐久平の米・水・地酒市場をつなぐ中核酒蔵”

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⑦ 酒文化

浅間山系の水
↓
佐久平の米
↓
寒冷な酒造環境
↓
老舗の技
↓
多様な商品設計
↓
千曲錦

👉 「佐久平の水と米を、安定感ある銘柄として届ける酒文化」

千曲錦酒造の酒は

単なる地酒ではない。

浅間山系の名水

千曲川流域の米文化

佐久平の冷涼な気候

340年以上続く老舗の信頼を

一本の酒へと映し出す存在である。

「千曲錦」は

地域名を背負う代表銘柄として

地元の日常

土産

贈答

食中酒まで幅広く対応する。

「吉田屋治助」は

蔵の歴史性を伝える銘柄であり

「帰山」は

より個性ある味わいを求める層へ届くブランドである。

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⑧ 観光資源

佐久平駅周辺

千曲錦酒造直売店

佐久平ハイウェイオアシス

佐久市子ども未来館

岩村田宿周辺

龍岡城五稜郭

新海三社神社

軽井沢方面

千曲錦酒造

👉 観光は

👉 「佐久平駅近・名水・老舗・地酒土産」型

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⑨ ターゲット

日本酒初心者　　　→ ◎

長野観光客　　　　→ ◎

佐久観光客　　　　→ ◎

地酒愛好家　　　　→ ◎

贈答酒需要　　　　→ ◎

プレミア酒収集家　→ ○

■ 想定ユーザー

千曲錦を知りたい人

佐久平の地酒を探している人

長野土産・贈答酒を選びたい人

佐久平駅周辺で酒蔵に立ち寄りたい人

安定感ある信州酒を求める人

吉田屋治助・帰山など蔵の個性銘柄を深掘りしたい人

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⑩ 導線

佐久平駅
↓

千曲錦酒造直売店

↓

岩村田宿周辺散策

↓

佐久平ハイウェイオアシス

↓

龍岡城五稜郭

↓

新海三社神社・軽井沢方面へ

👉 “佐久平名水地酒旅”として成立

※ 佐久平駅から近く、車でも立ち寄りやすいため、「佐久・軽井沢観光の途中で買える信州地酒」として導線設計しやすい。

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⑪ 強み

① 1681年創業の歴史性

👉 340年以上続く老舗としての信頼が強い

② 千曲錦ブランド

👉 千曲川流域・信州らしさを名前で伝えやすい

③ 浅間山系の名水

👉 酒質の清らかさと地域性を説明しやすい

④ 直売店のアクセス性

👉 佐久平駅から近く、観光・土産導線に組み込みやすい

⑤ 商品展開力

👉 清酒・焼酎・ライスワインまで幅広く展開できる

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⑫ 弱点

小規模クラフト蔵のような希少感は弱い

銘柄が多く、初心者には選び方の整理が必要

「千曲錦」の安定感が強く、個性銘柄の魅力が埋もれやすい

佐久市内の観光導線が広域に分散しやすい

現代的なプレミア銘柄と比べると話題化には工夫が必要

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⑬ 本質

👉 「佐久平の水・米・老舗の信頼を、安定感ある地酒として未来へ残す地域」

千曲錦酒造は

単なる酒蔵ではない。

浅間山系の名水

千曲川流域の米

佐久平の冷涼な気候

天和元年から続く老舗の記憶

そして地域名を背負う千曲錦の信頼を

一本の酒へと映し出す存在である。

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⑭ コピー

「佐久平の名水を、一献に。」

「千曲川の恵みを、千曲錦へ。」

「信州佐久の老舗が醸す、安心の地酒。」

「浅間の水、佐久の米、千曲錦。」

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■ 総括

歴史文化価値　　：最大級

地域名ブランド性：高

名水訴求　　　　：高

土産適性　　　　：高

贈答適性　　　　：高

商品展開力　　　：高

観光親和性　　　：中〜高

プレミア性　　　：中

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■ 結論

👉 佐久市・長土呂は“佐久平名水発酵文化圏”である

👉 千曲錦酒造は“佐久平の水と米を広く届ける老舗酒蔵”である

👉 この地域ブランドの本質は

「酒を希少性だけで見せることではなく、浅間山系の名水・千曲川流域の米・佐久平の冷涼な気候・340年以上の老舗の信頼を、千曲錦という地域名ブランドとして未来へ届けること」

である。

👉 長野県内において千曲錦酒造は、

“千曲錦で佐久平の地酒としての安定感を示し、吉田屋治助で老舗の歴史性を伝え、帰山で個性ある味わいを展開する、東信州を代表する広域ブランド型の老舗酒蔵”

として位置付けられる。

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