今西清兵衛商店（酒蔵観光ガイド）

2026年10月1日 2026年10月1日

osake

― ならまちを歩き、五つの味から奈良の酒を知る。―

目次（Table of Contents）

① 観光結論＋ターゲット

■ 観光結論

今西清兵衛商店は、奈良の町歩きに、きき酒と地酒選びを組み合わせやすい酒蔵です。

1884年〔明治17年〕創業。奈良市福智院町で、代表銘柄「春鹿」を醸しています。「春鹿」の名は、春日大社と、その神獣である鹿に由来します。

通常の訪問では、酒蔵SHOPでの5種類のきき酒と商品購入が中心です。製造現場の見学は限定開催のため、町歩きときき酒を基本に予定を組むと楽しみやすくなります。

寺社と町並みを見た後に、奈良を味で知る。そんな旅に向く酒蔵です。

■ 向いている人

ならまち散策に、短時間の酒文化体験を加えたい人。
日本酒の香り・甘辛・旨味の違いを比べたい初心者。
春鹿の超辛口と、それ以外の酒質も知りたい人。
奈良の地酒や奈良漬を、お土産に選びたい人。

■ 訪問前に確認したい人

製造工程の見学を主目的にする人は、見学会の開催案内を確認してください。通常のきき酒だけでは、仕込み現場の見学は含まれません。

② 基本情報＋アクセス

■ 基本情報

項目	内容
酒蔵名	株式会社今西清兵衛商店
代表銘柄	春鹿〔はるしか〕
所在地	奈良県奈良市福智院町24-1
創業	1884年〔明治17年〕
電話	0742-23-2255
公式サイト	春鹿公式サイト

所在地・創業年・連絡先は、蔵元公式の会社案内によります。

■ 酒蔵SHOP

営業時間：10:00～17:00
きき酒最終受付：16:30
定休日：毎週火曜日〔祝日の場合は翌日〕
その他の休業：お盆・年末年始など
駐車場：5台〔公式SHOP案内〕

臨時営業・休業やイベント時の変更は、公式の営業日案内を確認してください。

■ アクセス

近鉄奈良駅から徒歩約15分。

JR奈良駅からは、奈良交通バスを利用し、「福智院町」下車、徒歩約1分です。

車では、天理ICから約15分、宝来ICから約25分が公式案内の目安です。

きき酒を楽しむなら、電車・バスと徒歩を組み合わせる訪問が便利です。

③ 見学条件

■ 通常訪問と製造現場の見学

通常営業日に楽しめるのは、酒蔵SHOPでの買い物ときき酒です。

製造現場の酒蔵見学は限定開催。希望日に予約すれば必ず見学できる方式とは異なるため、公式の募集案内を確認してください。

■ きき酒の条件

料金：1人700円〔税込〕
内容：5種類の日本酒
銘柄：季節によって変更

通常は店頭受付後、順番に案内されます。混雑時には待ち時間が発生します。

予約専用席は、営業日の平日10時・11時、各1組、4～8名、所要時間30分という限定条件で案内されています。それ以外の時間帯は予約できません。イベントにより、きき酒を休止する場合があります。

■ 酒蔵見学会

2026年は、2月・3月の指定日に、Web予約制の見学会が実施されました。

当時の条件は、参加費2,750円〔税込〕、各回35名、限定酒720ml付き。見学後のきき酒は参加費に含まれず、希望者はSHOPで別途申し込む方式でした。

これは終了した2026年開催分の実績です。次回の日程・料金・定員は、新しい募集案内を確認してください。

④ 体験構造

■ 基本体験

ならまちを歩く → 酒蔵SHOPへ入る → 5種類を比べる → 好みを知る → 奈良の一本を選ぶ

今西清兵衛商店の観光は、町歩きと味の比較をつなげることで理解しやすくなります。

■ 体験の八層構造

層	体験の視点
第1層：土地	ならまちの路地と町並みを歩く
第2層：歴史	明治17年創業の酒蔵を知る
第3層：名前	春日大社と鹿に由来する酒名を知る
第4層：香り	酒ごとの香りの違いを感じる
第5層：味	甘辛・旨味・後口を比べる
第6層：食	料理と合わせる一本を考える
第7層：土産	日本酒・奈良漬・酒器を選ぶ
第8層：造り	開催時には見学会で理解を深める

■ 本質

体験の中心は、同じ蔵の酒でも、味わいが一つではないと実感できることです。

春鹿は超辛口で知られる一方、甘口から吟醸酒まで幅を持ち、料理に寄り添う酒造りを大切にしています。きき酒は、その幅を自分の好みと結び付ける入口になります。

⑤ 滞在時間＋雰囲気

■ 滞在時間

以下は、旅行計画上の目安です。混雑時の待ち時間は別に見込んでください。

訪問内容	計画上の目安
商品購入を中心に訪問	15～30分
きき酒と商品選び	30～60分
ならまち散策と組み合わせる	2～3時間
寺社参拝・昼食まで含める	半日
酒蔵見学会に参加する	募集案内の所要時間に合わせる

■ 雰囲気

町を歩いて訪ね、味を確かめて酒を選ぶ。生活のある町と酒蔵の距離が近い体験です。

ならまちは、元興寺の旧境内を中心に発展した地域です。路地や町家、寺院を巡る散策に酒蔵訪問を加えると、奈良の歴史と現在の暮らしを一緒に楽しめます。

■ 訪問の組み立て方

落ち着いて選びたい場合は、閉店間際を避け、きき酒の後に買い物の時間を残すと便利です。

見学会参加時は、先に見学、後にきき酒の順にします。2026年の見学会では、安全確保のため、見学前のきき酒を控えるよう案内されていました。

⑥ 試飲・商品特性

■ 春鹿純米超辛口

春鹿の個性を知る、最初の候補です。

コクとキレの調和を特徴とする定番酒。辛さの印象だけでなく、米の旨味と飲んだ後のすっきり感に注目すると理解が深まります。

■ 純米吟醸・純米吟醸生酒

香りと柔らかな味わいを知る入口です。

公式の商品案内では、純米吟醸生酒を、爽やかな飲み口、穏やかな吟醸香、米の甘味と旨味を楽しむ季節商品として紹介しています。超辛口と比べると、春鹿の酒質の幅が見えてきます。

■ 発泡清酒ときめき

甘味と泡から、日本酒へ入る選択肢です。

米の優しい甘味と、発酵による細かな炭酸が特徴。辛口酒とは異なる飲み口を楽しみたい人に向きます。

■ 季節限定酒

しぼりたて生原酒や中取り限定品など、定番酒の異なる表情を楽しめる商品があります。

しぼりたては若々しい香りと旨味、中取りは超辛口のキレを保ちながら味わいを追求する商品です。販売時期と在庫は、その年の案内によって変わります。

■ 奈良漬・酒器

日本酒に加えて、奈良漬や春鹿の酒器もお土産の候補です。

酒を一本選び、食や器も合わせて持ち帰ると、旅の楽しみを自宅まで続けられます。

■ おすすめの比べ方

香り → 甘辛 → 旨味 → 後口 → 合わせたい料理

この順で比べると、銘柄名を覚えるだけでなく、自分の好みを言葉にできます。

店頭の5種類は季節で変わるため、上記の商品すべてが試飲できるとは限りません。当日の組み合わせで違いを楽しんでください。

⑦ 観光導線＋モデルコース

■ 酒蔵基本ルート

近鉄奈良駅 → ならまち散策 → 春鹿酒蔵SHOP → きき酒 → 商品購入

短時間で、町の雰囲気と奈良の地酒に触れるルートです。SHOPへの到着は、きき酒最終受付の16:30より余裕を持たせます。

■ ならまち半日ルート

近鉄奈良駅 → 猿沢池 → 元興寺 → ならまちで昼食 → 春鹿酒蔵SHOP → 町家・路地散策

寺院、町並み、食、日本酒を組み合わせる構成です。

元興寺と周辺の町歩きを先に楽しみ、最後に酒を選ぶと、買った瓶を持ち歩く時間も短くできます。ならまちは、奈良市公式でも約3時間の散策コースが紹介されています。

■ 奈良の象徴を巡る1日ルート

奈良公園・春日大社 → 昼食 → ならまち → 春鹿酒蔵SHOP → 帰路

春日大社や鹿に触れた後で「春鹿」を味わうと、酒名と土地のつながりを感じられます。

歩く距離が長くなるため、体力や天候に合わせてバスも組み合わせます。

■ 酒造りを深く知るルート

開催案内を確認 → Web予約 → 酒蔵見学会 → SHOPできき酒 → 商品購入

見学会の開催日に合わせる、酒造り中心の訪問です。

通常の町歩きとは異なり、予約時刻を基準に予定を組みます。見学ときき酒の受付・料金は、それぞれの案内に従ってください。

⑧ 本質＋評価＋コピー

■ 観光価値の本質

今西清兵衛商店の観光価値は、ならまちの歴史を歩く体験と、現在も造られる日本酒を味わう体験をつなげられることです。

寺社を訪ね、町並みを歩き、酒蔵で五つの味を比べる。奈良の文化を、景色だけでなく香りや味として持ち帰れます。

春鹿は、奈良観光に「味の記憶」を加える酒蔵です。

■ 総合評価

以下は、立地・訪問条件・商品構成を踏まえた観光上の評価です。

評価軸	評価	理由
歴史性	高い	明治17年創業の歩みがある
地域とのつながり	高い	酒名が春日大社と鹿に由来する
きき酒体験	非常に高い	5種類を比較する入口がある
初心者適性	高い	味の違いから好みを探せる
商品選び	高い	辛口・吟醸・発泡・季節酒に幅がある
町歩きとの相性	非常に高い	ならまち散策に組み込みやすい
徒歩アクセス	高い	近鉄奈良駅から徒歩圏内
製造現場の見学	開催日限定	通常のSHOP訪問とは別に計画が必要
混雑時の快適性	時間に余裕が必要	きき酒は店頭で順番に案内される

総合酒文化観光価値：高い

特に、ならまち散策ときき酒を組み合わせる旅で魅力が伝わります。

■ コピー

「ならまちを歩き、春鹿を味わう。」

五つの味から見つける、奈良の一本。

「奈良の思い出に、味の記憶を。」

町の歴史を歩いた先に、今を醸す酒がある。

■ 結論

今西清兵衛商店「春鹿」は、ならまち観光の中で、日本酒の違いを気軽に学び、好みの一本を選べる酒蔵です。

初めての訪問は、町歩きと5種類のきき酒を中心に。造りまで知りたい人は、限定開催の酒蔵見学会に合わせて訪ねると理解が深まります。