越つかの酒造（酒蔵観光ガイド）

越つかの酒造｜新潟県阿賀野市の酒蔵観光ガイド

阿賀野の蔵を訪ね、米の個性を味わい、庭を眺めてひと息。

① 観光結論＋ターゲット

越つかの酒造は、予約制の蔵見学と、直営店「WA酒 蔵元茶房」での買い物・飲み比べ・カフェを楽しめる酒蔵です。

見学で酒造りを知り、商品を選び、茶房でゆっくり過ごす。見学をしない日にも、直営店を目的とした訪問ができます。蔵見学と直営店では営業日が異なるため、目的に合わせて日程を決めましょう。

こんな人におすすめ

• 小規模な酒蔵の歴史や造り方に興味がある人
• 淡麗辛口の中にある、米の旨みを楽しみたい人
• 酒米による味の違いを知りたい人
• 酒蔵訪問とカフェ、阿賀野の観光を組み合わせたい人

② 基本情報＋アクセス

項目	内容
名称	越つかの酒造株式会社
所在地	〒959-2074 新潟県阿賀野市分田1328
創業	1781年〈天明元年〉
主な銘柄	代々泉、越乃あじわい、愛冴夢など
蔵への問い合わせ	0250-62-2011
直営店	WA酒 蔵元茶房
直営店専用電話	0250-62-8028
直営店営業時間	10:00～16:00
直営店営業日	金・土・日・月・祝日〈火・水・木定休〉
公式サイト	越つかの酒造

上記の店舗営業日は、酒蔵見学の受付日とは異なります。

公共交通でのアクセス

JR羽越本線・水原駅から車・タクシーで約15分。

試飲を楽しむ場合は、駅からの往復をタクシーで手配すると行程を組みやすくなります。

車でのアクセス

磐越自動車道・安田ICから約15分。

酒造組合の案内では、駐車スペースは普通車3台程度です。複数台で訪れる場合は事前に相談してください。

③ 見学条件

蔵見学は、1週間前までに予約が必要です。

項目	案内内容
予約	1週間前までに要予約
受付時間帯	9:00～16:00
実施日	原則平日〈土日祝・蔵の定休日は休み〉
受入人数	1回5名程度まで
所要時間	予約時に相談
問い合わせ	0250-62-2011

上記は新潟県酒造組合の掲載情報です。希望日の受入れ、見学範囲、料金、試飲の実施条件は、予約時に確認してください。

県の観光案内では、予約による蔵内の説明と、見学後の試飲・購入が紹介されています。仕込み作業を実際に見られるかどうかは、時期や当日の作業状況によります。

土日の直営店営業と、土日の蔵見学は別の扱いです。 店舗が開いていても、見学できるとは限りません。

④ 体験構造

歴史・米・酵母・味わいをつなげて楽しむと、越つかの酒造の個性が見えてきます。

視点	注目したいこと
歴史	1781年創業の塚野酒造を起点とする歩み
蔵の成り立ち	塚野酒造と越酒造が1996年に合併
米	五百万石・山田錦・愛山の使い分け
酵母	独自の「塚野酵母」を用いた酒造り
味	淡麗さと旨み、後味のキレ
直営店	商品選び、飲み比べ、カフェ

歴史と酒造りの説明を聞いた後に商品を見ると、銘柄名や酒米の違いが、選ぶ手がかりになります。

見学を予約しない場合も、直営店で商品について尋ねながら、蔵の特徴に触れる楽しみ方ができます。

⑤ 滞在時間＋雰囲気

直営店だけなら短い立ち寄りに、カフェを加えればゆっくり過ごす訪問にできます。

楽しみ方	時間の目安
日本酒の購入中心	15～30分
飲み比べ＋商品選び	30～60分
カフェ＋買い物	45～90分
蔵見学＋直営店	見学時間を確認し、店舗利用分を追加
瓢湖・昼食とセット	半日程度

※時間は旅程を組むための目安です。

茶房では、庭を眺めながら、自分で点てる抹茶や、豆から挽いて淹れる珈琲、自家製の菓子を楽しめます。

お酒を選ぶ時間と休憩を一緒に取れるため、日本酒好きの同行者とカフェ好きの同行者が、それぞれの楽しみを持てる場所です。

⑥ 試飲・商品特性

直営店では、その日に合わせた3種の飲み比べを有料で提供しています。

料金と対象銘柄は店頭で確認してください。車で来店する人の飲み比べは、公式案内で遠慮するよう求められています。

注目したいお酒

商品	特徴・選び方
代々泉 純米大吟醸	新潟県産五百万石を使用。軽やかな旨みとすっきりしたキレ。淡麗辛口を楽しみたい人に
越乃あじわい 特撰純米酒	五百万石の旨みを生かした食事に寄り添う一本。冷酒や常温で
嘉祥 純米大吟醸	兵庫県産山田錦を使用。澄んだ香りとなめらかな口当たり
愛冴夢 純米大吟醸	兵庫県産愛山を使用。やさしい甘みと、なめらかな味わい

各商品の特徴は公式商品説明によるものです。試飲・販売の対象は当日の品揃えで確認してください。

飲み比べが可能なら、香りの強さだけでなく、旨みの厚み・口当たり・後味に注目すると、好みの違いが分かりやすくなります。

⑦ 観光導線＋モデルコース

蔵見学と茶房を両方楽しむなら、通常の営業案内が重なる月曜日・金曜日を候補にし、見学予約を先に確定しましょう。

見学と茶房を楽しむ半日コース

時間の目安	過ごし方
9:30	水原駅からタクシーで移動
10:00	予約した蔵見学
11:00	直営店で買い物・飲み比べ、またはカフェ
12:00	水原方面へ移動して昼食
13:00	瓢湖水きん公園を散策
14:00	水原駅へ戻り、帰路へ

※見学時間・予約枠に合わせて調整する行程例です。飲み比べをする場合は、タクシーなどを利用してください。

週末に楽しむコース

瓢湖散策 → 昼食 → WA酒 蔵元茶房で休憩・買い物 → 帰路

週末は直営店を中心に計画すると、見学予約に依存せず旅を組み立てられます。

瓢湖は白鳥の渡来地として知られ、春の桜、初夏のアヤメ、夏の蓮も楽しめます。白鳥観察を目的にするなら、早朝や夕方を行程に組み込むのがおすすめです。

⑧ 本質＋評価＋コピー

この酒蔵観光の本質

受け継いできた酒造りを知り、米ごとの個性を味わい、蔵元で過ごす時間を楽しむことです。

越つかの酒造は、主に新潟県産米を使いながら、山田錦や愛山にも向き合い、淡麗でキレのある酒を目指しています。商品を比較すると、蔵が大切にする飲み心地と、米の違いを感じ取れます。

観光としての評価

少人数で酒造りを学びたい人にも、直営店で静かに過ごしたい人にも向いた酒蔵です。

予約見学に加え、飲み比べ・カフェ・買い物という訪問目的を選べる点が魅力です。見学と直営店の営業日を分けて確認すれば、自分の興味に合う旅をつくれます。

メインコピー

「阿賀野の蔵で、米の個性と静かな時間を味わう。」

紹介コピー

受け継がれた酒造りに触れ、淡麗な一杯の奥行きを知る。庭を望む茶房でひと息つき、お気に入りの一本を持ち帰る。越つかの酒造で、阿賀野の旅にゆっくりとした時間を。

越つかの酒造のテロワールを味わう👇