豊島屋酒造（酒蔵観光ページ）
― “東京の酒文化”を、現地で味わう旅 ― ■ 観光結論 👉 「地方の酒蔵旅ではなく、“東京ローカル酒文化”を体験する酒蔵」 ■ 向いている人 ■ 向かない人 ■ 基本情報 ■ アクセス 👉 […]
東村山 × 豊島屋酒造（地域ブランドページ）
江戸から続く酒文化を、“東京の現代感覚”で磨き続ける地域 👉 “江戸→東京→現代酒”で成立する地域 👉 都市型酒造に適した環境 👉 “江戸酒文化の現代継承” ὄ […]
南陽醸造（酒蔵分析）
― 羽生の小さな蔵から「花陽浴」を生んだ、南国果実香の希少銘柄蔵 ― 埼玉県羽生市上新郷。 利根川水系に近く、埼玉北東部の穏やかな田園地帯に、全国の日本酒ファンが追い求める銘柄を醸す酒蔵があります。 それが、南陽醸造です […]
南陽醸造（酒蔵観光ページ）
― “花陽浴”の果実感を、現地で味わう旅 ― ■ 観光結論 👉 「“香りと感性”を体験する、超小規模モダン酒蔵」 ■ 向いている人 ■ 向かない人 ■ 基本情報 ■ アクセス 👉 “都市近 […]
羽生市 × 南陽醸造（地域ブランドページ）
利根川水系と都市近郊感覚が、“果実感あふれる現代日本酒”を育てる地域 👉 “水→香り→感性”で成立する地域 👉 柔らかな発酵を支える平野型環境 👉 “小さな地方蔵から全国人 […]
龍神酒造（酒蔵分析）
― 館林の極軟水で「尾瀬の雪どけ」を醸す、芳醇旨口の群馬モダン蔵 ― 群馬県館林市西本町。 関東平野の東端、城下町の歴史と水の恵みを持つ館林で、江戸時代から酒を醸してきた酒蔵が龍神酒造です。 代表銘柄は、尾瀬の雪どけ。も […]
龍神酒造（酒蔵観光ページ）
― 尾瀬の雪解け水を、“やさしい一杯”で味わう旅 ― ■ 観光結論 👉 「初心者でも入りやすい、“華やかモダン日本酒”を体験できる酒蔵」 ■ 向いている人 ■ 向かない人 ■ 基本情報 ■ アクセス &# […]
館林 × 龍神酒造（地域ブランドページ）
尾瀬の雪解け水と関東平野の開放感が、“やさしく華やかな日本酒”を育てる地域 👉 “雪解け水→透明感”で成立する地域 👉 柔らかな香味を育てる環境 👉 “老舗からモダンブラン […]