神戸酒心館
神戸酒心館(酒蔵企業分析)

― 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1丁目8番17号。宝暦元年・1751年創業。灘五郷・御影郷で清酒「福寿」を醸す酒蔵。兵庫県産酒米100%と六甲山系の伏流水がもたらす「宮水」を中核に、最高級酒では兵庫県産山田錦を35%まで精 […]

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神戸酒心館
神戸酒心館(酒蔵観光ガイド)

― 1751年創業。灘五郷・御影郷で手造りの「福寿」を学び、蔵を歩き、生酒を利き、神戸の旬とともに味わう“酒・食・地域・環境”一体型の酒蔵旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 神戸酒心館は、1751年・宝暦元年 […]

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神戸酒心館
兵庫県神戸市東灘区 × 神戸酒心館(地域ブランド分析)

① 一行定義 兵庫県産酒米・六甲山系の伏流水・灘伝統の手造りを、「福寿」と酒蔵・料亭・ホール・観光へ統合し、環境配慮まで地域価値へ変える“灘・食文化体験型サステナブル酒蔵ブランド”。 株式会社神戸酒心館は、 兵庫県神戸市 […]

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神戸酒心館
神戸酒心館(酒蔵ガイド)

― 神戸・灘五郷の御影郷で1751年から「福寿」を醸す老舗酒蔵。兵庫県産酒米と宮水、六甲おろしという灘の風土を基盤に、手造りを重視した高品質酒を展開する。代表酒「福寿 純米吟醸」はノーベル賞公式行事で複数回提供され、世界 […]

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