吉田酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 米を育てるところから酒を醸す。永平寺町産米100％・全量純米、「永平寺テロワール」を田園と酒蔵で体感する酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「吉田酒造は、1806年創業、霊峰白山 […]
田辺酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 九頭竜川の超軟水、和釜、手造り麹、全量槽搾り。永平寺町の小さな蔵で「昔ながらの酒造り」を見る酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「田辺酒造は、1899年創業、九頭竜川と白山水系に […]
黒龍酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 九頭竜川、1804年創業、大吟醸と熟成文化。「ESHIKOTO」で福井の酒・食・禅・風景を味わう酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「黒龍酒造は、1804年創業の歴史、永平寺町松 […]
東酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 国登録有形文化財の石蔵で、「石川の米・水・酵母」を飲む。小松の石文化と料亭文化をつなぐ酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「東酒造は、1860年創業の歴史、小松産の観音下石で築か […]
宗玄酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 能登杜氏発祥の地、奥能登最古の酒蔵。250年の技と復興する珠洲を「宗玄」で味わう酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「宗玄酒造は、1768年創業という奥能登最古の歴史、日本四大杜 […]
加越（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 白山伏流水・石川の米・蔵人と微生物。「月」の満ち欠けを飲み比べる小松の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「加越は、1865年創業の歴史、霊峰白山から長い年月をかけて湧く伏流水、 […]
鹿野酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 白山伏流水・自社栽培山田錦・山廃仕込。加賀の田園から「常きげん」の旨味を知る酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「鹿野酒造は、1819年創業の歴史、霊峰白山から湧く『白水の井戸』 […]
中村酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 金沢で生まれ、野々市で醸す。白山伏流水・石川の米・金沢酵母と「猩々」復刻から地域の酒文化を巡る酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「中村酒造は、文政年間に金沢で創業した歴史、現在 […]
小堀酒造店（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 霊峰白山の水、鶴来の門前町、300年超の歴史。「萬歳楽」と加賀梅酒から白山文化を巡る酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「小堀酒造店は、1716年創業、白山信仰の門前町・鶴来、霊 […]
皇国晴酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
― 北アルプスの雪解け水が100年をかけて湧く「清水の里・生地」で、名水と日本酒をその場でつなぐ酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「皇国晴酒造は、1882年創業の歴史、北アルプスの […]