黄金井酒造（酒蔵企業分析）
2026年8月10日
― 神奈川県厚木市七沢769、東丹沢山麓の豊かな森林と伏流水に恵まれた七沢で、文政元年・1818年から酒を醸し、戦前までの「小金井櫻」から戦後の「盛升」へブランドを再構築。越後杜氏依存から自社製造体制へ転換し、清酒だけで […]
黄金井酒造（酒蔵観光ガイド）
2026年8月10日
― “盛升”が結ぶ、七沢・東丹沢・伏流水・温泉・発酵文化の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「黄金井酒造は、1818年創業の歴史、東丹沢の伏流水、越後杜氏から受け継いだ酒造技術を、 […]
厚木市七沢 × 黄金井酒造（地域ブランド分析）
2026年8月10日
① 一行定義 東丹沢の伏流水、七沢温泉、森林・里山文化を、「盛升」と多様な発酵酒で味覚へ変える厚木・東丹沢型酒文化圏。 ② 成立構造 東丹沢↓森林・山地↓伏流水↓七沢の里山↓文政元年創業の黄金井酒造↓代表銘柄「盛升」↓七 […]
黄金井酒造（酒蔵ガイド）
2026年8月10日
― 東丹沢・七沢の清らかな水から、金賞銘柄「盛升」とクラフト酒を醸す1818年創業の総合型酒蔵。 ― ① 一行定義 黄金井酒造は、神奈川県厚木市七沢で「盛升」を醸す、1818年創業・東丹沢の水・高い吟醸技術・多彩な酒類展 […]