櫻正宗（酒蔵企業分析）
2026年9月28日
― 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町5丁目10番1号。1625年、伊丹・荒牧村で「荒牧屋」として酒造りを始め、1717年に初代山邑太左衛門を名乗って事業基盤を確立。六代目山邑太左衛門は西宮と魚崎の酒質差から井水の重要性を突き止 […]
櫻正宗（酒蔵観光ガイド）
2026年9月28日
― 1625年創醸。宮水を発見し、「正宗」の名と協会一号酵母を日本酒史に残した蔵で、400年の灘酒文化を飲み、学び、食べる酒蔵旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 櫻正宗は、1625年・寛永2年創醸、1717年 […]
兵庫県神戸市東灘区魚崎南町 × 櫻正宗（地域ブランド分析）
2026年9月28日
① 一行定義 宮水発見、「正宗」酒銘、協会1号酵母という灘酒史の節目を、兵庫県産山田錦と自醸一貫で現代へ継ぐ“魚崎・灘酒文化原点型”地域ブランド。 櫻正宗株式会社は、 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町5丁目10-1。 創醸は、 […]
櫻正宗（酒蔵ガイド）
2026年9月27日
― 神戸・灘五郷の魚崎郷で酒を醸す、1625年創醸の老舗酒蔵。伊丹・荒牧村の農家「荒牧屋」を起点に、1717年に初代山邑太左衛門を名乗り酒造業を本格化した。六代目山邑太左衛門による「宮水」発見、「正宗」という酒銘の普及、 […]