山口県・岩崎酒造（地域ブランド分析）新着!!
萩の米と水を、海の幸に寄り添う一杯へ。 ① 一行定義 岩崎酒造は、萩の米と水を用い、城下町の食と暮らしに寄り添う「長陽福娘」を醸す地域ブランドである。 土地の素材、魚介を楽しむ食文化、商店街にある酒蔵という立地が結びつき […]
岩崎酒造（酒蔵ガイド）新着!!
萩の食卓に寄り添う「長陽福娘」 所在地｜ 山口県萩市東田町58番地創業｜ 1901年（明治34年）代表銘柄｜ 長陽福娘（ちょうようふくむすめ）田町商店街のアーケード内に蔵を構える、岩崎酒造株式会社。 ① 一行定義 萩の米 […]
新谷酒造（酒蔵企業分析）新着!!
山口県山口市徳地 ― 季節を映し、旨味とキレを調和させる「わかむすめ」。 公開情報確認日：2026年10月7日公式サイト、酒造組合、審査会の発表、杜氏本人の寄稿を基に作成。非公開の財務情報は補完せず、事実と企業分析を区別 […]
新谷酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
新谷酒造｜山口県山口市の酒蔵観光ガイド 徳地の里山を巡り、「わかむすめ」を旅の一本に。 ① 観光結論＋ターゲット 新谷酒造は、直営店での日本酒選びと、徳地の自然・食・歴史を組み合わせて楽しみたい酒蔵です。 代表銘柄は「わ […]
山口県・新谷酒造（地域ブランド分析）新着!!
徳地の水と米、夫婦の手仕事がつなぐ「わかむすめ」。 ① 一行定義 新谷酒造は、山口市徳地の酒文化を、夫婦の手仕事と四季醸造によって未来へつなぐ地域ブランドである。 代表銘柄「わかむすめ」の価値は、味わいに加え、この土地で […]
新谷酒造（酒蔵ガイド）新着!!
徳地の小さな蔵が醸す、甘み・旨味・酸味の調和。 新谷酒造株式会社｜代表銘柄：わかむすめ製造場：山口県山口市徳地小古祖666-2直営所：山口県山口市徳地堀1673-1製造場と直営所は別の場所にある。 ① 一行定義 夫婦で少 […]
中島屋酒造場（酒蔵企業分析）新着!!
山口県周南市 ― 生酛と熟成の深みを、現代の食卓へ。 公開情報確認日：2026年10月7日公式サイト・公式通販・周南市の取材記事・酒造組合情報を基に作成。非公開の財務情報は補完せず、企業分析は確認できた事実と区別して記載 […]
中島屋酒造場（酒蔵観光ガイド）新着!!
中島屋酒造場｜山口県周南市の酒蔵観光ガイド 中島屋・カネナカ・寿を選び、新南陽の町と食を楽しむ旅 ① 観光結論＋ターゲット 中島屋酒造場の酒を楽しむ旅は、地元の取扱店でのお酒選びと、新南陽周辺の観光を組み合わせるのがおす […]
山口県・中島屋酒造場（地域ブランド分析）新着!!
周南の暮らしに根を張り、旨味と熟成を次の世代へ。 ① 一行定義 中島屋酒造場は、周南・新南陽で受け継いだ酒造りを、生酛・熟成・食との相性によって現代へつなぐ酒蔵である。 「寿」「中島屋」「カネナカ」を通じて、地元で親しま […]
中島屋酒造場（酒蔵ガイド）新着!!
華やかな「中島屋」、旨味を深める「カネナカ」。 株式会社中島屋酒造場山口県周南市土井2-1-3主な銘柄：中島屋／カネナカ／寿〈ことぶき〉所在地は公式サイトの会社概要に基づく。 ① 一行定義 果実香の「中島屋」と、生酛の旨 […]