盛田株式会社（酒蔵企業分析）
2026年9月14日
― 寛文5年・1665年創業。知多半島・小鈴谷で360年以上にわたり清酒を醸し、「ねのひ」の芳醇旨口を核として、豆みそ・たまり醤油・調味料まで発酵技術を横断展開する総合醸造企業。愛知県産「若水」「夢吟香」、山田錦・五百万 […]
盛田株式会社（酒蔵観光ガイド）
2026年9月14日
― 1665年創業。日本酒から味噌・たまりへ。360年の発酵文化を「見る・飲む・食べる」で体験する知多半島の総合醸造拠点 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 盛田株式会社は、1665年に尾張国・小鈴谷で清酒醸造を […]
常滑市小鈴谷 × 盛田株式会社（地域ブランド分析）
2026年9月14日
① 一行定義 伊勢湾に面する知多半島・小鈴谷の良水と冬の「伊吹おろし」、1665年から続く酒造り、1708年からの豆みそ・たまり醸造、海運と濃い味の尾張食文化を、盛田株式会社が「ねのひ」の“芳醇旨口”へまとめ、酒・みそ・ […]
盛田株式会社（酒蔵ガイド）
2026年9月14日
― 伊勢湾に面する知多半島・小鈴谷で、1665年から酒を醸し続け、「ねのひ」「子乃日松」を育ててきた老舗酒蔵。豆みそ・たまり醤油と同じ発酵文化の中で、“米の旨味をしっかり感じる芳醇旨口”を磨き、純米大吟醸から日常酒、オー […]