麒麟山酒造（酒蔵企業分析）
― 新潟県東蒲原郡阿賀町津川で、「麒麟山」を通じて、天保十四年創業の歴史、奥阿賀の山・川・雪・米、地元産米100％への徹底、淡麗辛口を貫く酒質思想、伝統辛口・超辛口・やわらか・遠雷・ユキノシタ・金雲母・ながれぼしによる味 […]
麒麟山酒造（酒蔵観光ガイド）
― “麒麟山”が語る、阿賀町・津川・奥阿賀辛口の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「麒麟山酒造は、代表銘柄『麒麟山』を通じて、阿賀町津川、阿賀野川、麒麟山、奥阿賀産米、淡麗辛口の伝統を […]
阿賀町津川 × 麒麟山酒造（地域ブランド分析）
① 一行定義 阿賀野川と常浪川が流れる奥阿賀・津川の山河、麒麟山の景観、地元農家と育てる奥阿賀産米、そして1843年創業の淡麗辛口「麒麟山」を背景に、麒麟山酒造が“奥阿賀の山河辛口地酒文化”を育てる地域。 ② 成立構造 […]
麒麟山酒造（酒蔵ガイド）
― 奥阿賀の米・水・山を守り、淡麗辛口を磨き続ける銘酒「麒麟山」。 ― ① 一行定義 麒麟山酒造は、阿賀町津川で奥阿賀産米100％にこだわり、淡麗辛口の「麒麟山」を醸す1843年創業の老舗酒蔵。 ② ブランド要約 地域： […]
白龍酒造（酒蔵企業分析）
― 新潟県阿賀野市岡山町で、「白龍」「越後府」を通じて、天保十年創業の歴史、北前船でにぎわう湊町新潟の回船問屋から分家した由来、海の神を象徴する“龍”の名、越後平野の米、水、雪、越後杜氏の技、契約栽培米・有機農法栽培米へ […]
白龍酒造（酒蔵観光ガイド）
― “白龍”が語る、阿賀野・水原・瓢湖と五頭山麓の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「白龍酒造は、蔵内部を見学する観光蔵ではなく、代表銘柄『白龍』を通じて、阿賀野市・水原・瓢湖・五頭山 […]
阿賀野市岡山町・水原 × 白龍酒造（地域ブランド分析）
① 一行定義 五頭連峰と阿賀野川に育まれた阿賀野市の米と水、瓢湖の白鳥に象徴される水辺の自然、そして「白龍」の香り高い淡麗辛口を背景に、白龍酒造が“阿賀野の米水淡麗地酒文化”を育てる地域。 ② 成立構造 五頭連峰↓阿賀野 […]
白龍酒造（酒蔵ガイド）
― 阿賀野の米・水・雪国の寒さで醸す、香り高く端正な新潟清酒「白龍」。 ― ① 一行定義 白龍酒造は、阿賀野市岡山町で「白龍」「笹屋茂左衛門」を醸す、香り高い淡麗旨口を磨く1839年創業の老舗酒蔵。 ② ブランド要約 地 […]
宮尾酒造（酒蔵企業分析）
― 新潟県村上市上片町で、「〆張鶴」を通じて、文政二年創業の歴史、北前船・廻船問屋に連なる村上の商業文化、朝日連峰の伏流水、自社精米による米への徹底、五百万石を中心とした新潟酒米、二百余年の酒造技術、村上の鮭・城下町・三 […]
宮尾酒造（酒蔵観光ガイド）
― “〆張鶴”が語る、村上・朝日連峰伏流水・鮭文化の酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「宮尾酒造は、代表銘柄『〆張鶴』を軸に、蔵入口からの見学案内、酒造りの説明、昔の酒造り道具の展示、 […]