今井酒造店
今井酒造店(酒蔵企業分析)

― 長野市小島で、元禄四年創業の「若緑」と「五岳」を醸し、善光寺平・犀川水系・北信五岳の風土を、手造りの芳醇旨口へ変える、長野市の実直型地酒蔵 ― 1. 導入 長野県長野市小島62。 善光寺平の北東部、千曲川・犀川水系の […]

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今井酒造店
今井酒造店(酒蔵観光ガイド)

― “若緑”が語る、善光寺平と北信五岳の地酒を巡る旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 👉 「善光寺観光の周辺導線で、“若緑”を通じて北信濃・善光寺平の水、米、手造り文化を味わう地域密着型の酒蔵 […]

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今井酒造店
長野市・善光寺平 × 今井酒造店

① 一行定義 北信五岳に囲まれた善光寺平の水と米、そして元禄期から続く手造りの技が、“飲み飽きしない北信濃の地酒文化”を育てる地域 ② 成立構造 北信五岳↓善光寺平↓犀川水系の清らかな水↓長野県産米↓高原性の気候↓全量手 […]

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今井酒造店
今井酒造店(酒蔵ガイド)

― 北信濃の水と手造りで醸す、三百年の地酒「若緑」。 ― ① 一行定義 北信濃・善光寺平の水、長野県産米、三百年以上受け継ぐ手造りの技を背景に、“飲み飽きしない芳醇旨口”を守る長野市の老舗地酒蔵。 ② ブランド要約 地域 […]

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