小坂酒造場（酒蔵企業分析）
2026年8月26日
― 安永元年創業。国重要文化財「小坂家住宅」のうだつ造り町家で、長良川伏流水と岐阜の酒米、多彩な酵母・麹を使い、「百春」を伝統酒からフレッシュな無ろ過生原酒まで自在に展開する、美濃町文化財型・長良川伏流水型・酵母多様化型 […]
小坂酒造場（酒蔵観光ガイド）
2026年8月26日
― 長良川の伏流水、国重要文化財のうだつ造り、250年超の現役酒蔵。「百春」と美濃和紙の町を歩く酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 **「小坂酒造場は、1772年創業、清流・長良川のミネ […]
美濃市相生町 × 小坂酒造場（地域ブランド分析）
2026年8月26日
① 一行定義 清流長良川の伏流水、美濃和紙とうだつの町並みに育まれた商人文化を、1772年創業の小坂酒造場が国重要文化財の主屋で「百春」へ醸す、“水・町家・和紙・商い一体型”地域ブランド。 ② 成立構造 長良川流域↓清流 […]
小坂酒造場（酒蔵ガイド）
2026年8月26日
― 清流・長良川の伏流水と美濃の酒米を使い、国重要文化財「小坂家住宅」のうだつの町並みで「百春」を醸す1772年創業の美濃を代表する老舗酒蔵。 ― ① 一行定義 小坂酒造場は、岐阜県美濃市相生町で「百春」「さんやほう」を […]