― 浪江の海の記憶・長井の水・「一生幸福」と「磐城壽」をつなぐ、震災後再生型の地域共創酒蔵 ―

山形県長井市四ツ谷1-2-21。

最上川上流の水と、置賜地方の米文化に支えられた長井市で、「一生幸福」と「磐城壽」を醸す蔵元が、株式会社鈴木酒造店長井蔵です。

長井蔵の所在地は、もともと山形県長井市で「一生幸福」を醸していた蔵の流れを持つ場所です。

一方、現在の鈴木酒造店は、福島県浪江町で「磐城壽」を醸していた蔵元でもあります。

2011年の東日本大震災と津波により、浪江町の蔵は大きな被害を受けました。

その後、酒造りを再開するために山形県長井市の蔵を引き継ぎ、現在の「鈴木酒造店長井蔵」として酒造りを続けています。

つまり鈴木酒造店長井蔵は、単なる山形県の一酒蔵ではありません。

浪江の海の記憶、長井の水、置賜の米、祝い酒「一生幸福」、漁師町の酒「磐城壽」、そして震災からの再生を背負う、東北でも極めて物語性の強い酒蔵です。

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鈴木酒造店長井蔵を一言で定義するなら、

“山形県長井市の清冽な軟水と地場産米を背景に、地元の祝い酒『一生幸福』と、福島県浪江町から受け継がれた『磐城壽』を醸し、震災後の再生・地域共創・人との縁を酒に変える、長井発の復興共創型銘醸蔵”

です。

評価軸	内容
会社名	株式会社鈴木酒造店長井蔵
所在地	山形県長井市四ツ谷1-2-21
設立・創業表記	1931年、昭和6年
代表者	鈴木大介
代表銘柄	一生幸福、磐城壽
復興・継承軸	福島県浪江町の鈴木酒造店が長井で酒造りを再開
核心資産	長井の軟水、最上川上流、さわのはな、亀の尾、一生幸福、磐城壽、甦る
商品軸	一生幸福、磐城壽、甦る、アカガネ、此れはしたり、純米酒、純米吟醸、大吟醸
酒質	芳醇、旨味、辛口、軟水由来の柔らかさ、食中酒性、祝い酒性
観光性	常設観光蔵というより、物語・商品理解型。長井観光、道の駅、最上川文化と接続
本質	失われた蔵の記憶と新しい土地の水を、幸せと再生の酒に変える蔵

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項目	内容
会社名	株式会社鈴木酒造店長井蔵
所在地	〒993-0015 山形県長井市四ツ谷1-2-21
電話	0238-88-2224
FAX	0238-88-3503
代表者	鈴木大介
創業・設立	1931年、昭和6年
代表銘柄	一生幸福
主要銘柄	一生幸福、磐城壽、甦る
仕込み水	長井の清冽な軟水
主要米	さわのはな、亀の尾、地場産米
蔵の特徴	手造り、地元杜氏・蔵人、復興と継承の酒造り
位置づけ	長井の祝い酒と浪江の海の酒を併せ持つ復興共創型酒蔵

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鈴木酒造店長井蔵の山形・長井側の代表銘柄は「一生幸福」です。

「一生幸福」という銘柄名は、非常に強い祝祭性を持ちます。

一生、幸福であるように。

結婚、長寿、祝い、家族、門出、地域の慶事。

この銘柄名は、地元長井で長く親しまれてきた祝い酒としての性格をよく表しています。

要素	意味
一生幸福	長井蔵の代表銘柄、祝い酒
一生	長い人生、継続、縁起
幸福	祝い、喜び、門出
長井市	地元に根づく銘柄
金箔入り商品	祝宴・贈答との相性
純米酒	日常の祝い酒・食中酒
純米吟醸	贈答・上質な晩酌
大吟醸	最高峰・格式酒

つまり「一生幸福」は、

長井の暮らしと祝いの場に寄り添う、名前そのものが価値になる地元密着型ブランド

です。

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鈴木酒造店長井蔵を語るうえで欠かせないのが、「磐城壽」です。

磐城壽は、もともと福島県浪江町で醸されていた銘柄です。

浪江は海に近い町で、漁師や海の暮らしと深く結びついていました。

「壽」という字が示すように、縁起、祝い、命の安全、航海の無事といった意味合いを持つ酒として位置づけられます。

震災後、蔵は長井に拠点を移しましたが、「磐城壽」は失われませんでした。

要素	役割
磐城壽	浪江の海の酒、鈴木酒造店の核
浪江町	震災前の蔵の地
漁師町	海の男酒、縁起酒の背景
震災	蔵の喪失と再生の起点
長井蔵	再出発の地
残された酵母	酒造り継続の象徴
アカガネ	磐城壽の熟成・旨味系商品
此れはしたり	磐城壽の個性ある純米酒
甦る	長井・避難者・市民の共創酒

磐城壽は、

失われた土地の記憶を消さず、長井の水で再び醸し続ける復興継承ブランド

です。

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鈴木酒造店長井蔵の最大の独自性は、「二つの土地の物語」を持つことです。

一つは、山形県長井市の酒蔵としての「一生幸福」。

もう一つは、福島県浪江町の酒蔵としての「磐城壽」。

この二つが、震災後に一つの蔵で醸されていることが、鈴木酒造店長井蔵の本質です。

要素	内容
長井市	現在の酒造りの地
浪江町	鈴木酒造店の原点
一生幸福	長井に根づく祝い酒
磐城壽	浪江の海の記憶を持つ酒
震災後の再開	蔵の再生物語
残された酵母	途絶えなかった酒造りの象徴
さわのはな	長井の幻の米、甦るの核
甦る	避難者・長井市民・農家の共創酒
手造り	小さな蔵の誠実な酒造り
軟水	長井らしい柔らかな酒質

この蔵は、

“長井の蔵”であると同時に、“浪江の記憶を抱いた蔵”

です。

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鈴木酒造店長井蔵の酒造りを支えるのは、長井の水です。

長井市は「水と緑と花のまち」と呼ばれ、最上川の上流に位置します。

山形県酒造組合は、長井蔵について、最上川の上流に位置し、清冽な軟水に恵まれていると紹介しています。

また、酒米としては、地場産米の「さわのはな」「亀の尾」が挙げられます。

要素	鈴木酒造店長井蔵への意味
長井市	現在の酒造りの地
最上川上流	水系の背景
清冽な軟水	柔らかく馥郁とした酒質
水と緑と花のまち	地域ブランドの言葉
さわのはな	長井の幻の米、甦るの核
亀の尾	山形酒米文化との接続
地場産米	地域性の根拠
手造り	米と水の個性を丁寧に引き出す
地元杜氏・蔵人	長井の酒造りを支える人

この蔵は、

長井の軟水と地場産米を、芳醇で温かみのある酒へ変える蔵

として見せると強いです。

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鈴木酒造店長井蔵の技術的な核は、大規模設備や派手な革新ではありません。

手造りを旨とし、地元の杜氏・蔵人が、長井の軟水と地場産米を丁寧に仕込むことです。

山形県酒造組合も、手造りを旨とし、地元の杜氏・蔵人が馥郁とした味わいの酒を造ると説明しています。

技術要素	意味
手造り	小規模蔵の丁寧な酒造り
軟水仕込み	柔らかい酒質、穏やかな発酵
低温発酵	きれいな香味
地場産米	さわのはな、亀の尾の個性
残された酵母	浪江時代から続く酒造りの象徴
純米造り	米の旨味と食中酒性
熟成純米	アカガネなどの深み
祝い酒設計	一生幸福の金箔入り・贈答性
共創酒	甦るの米作り・避難者参加
復興後の再構築	長井の蔵で技術体系を組み直す力

鈴木酒造店長井蔵の技術は、

震災で失われた酒造りを、長井の水と米に合わせて再構築する技術

です。

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鈴木酒造店長井蔵は、現在の所在地である長井市と、原点である浪江町の二つの地域性を持ちます。

長井市は、山形県南部の置賜地方にあり、最上川、白つつじ、あやめ、黒獅子、舟運文化、農業が重なる地域です。

一方、浪江町は、福島県浜通りの海に近い町です。

この「川の町・長井」と「海の町・浪江」の二重性が、鈴木酒造店長井蔵の最大の物語です。

地域資産	鈴木酒造店長井蔵への意味
山形県	現在の酒造りの地
長井市	現在の蔵所在地
最上川	水・舟運・地域文化
置賜地方	米・雪・水の文化圏
水と緑と花のまち	長井の地域イメージ
さわのはな	長井の幻の米
福島県浪江町	鈴木酒造店の原点
磐城地方	磐城壽の名の由来
海の暮らし	磐城壽の酒質・物語
東日本大震災	蔵の喪失と再生の文脈

鈴木酒造店長井蔵は、

長井の川と浪江の海を、酒でつなぐ蔵

です。

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年代	内容
1931年	山形県酒造組合・日本酒造組合中央会では創業・設立年として掲載
2001年	女性蔵元誕生を機に「藍の国から一生の幸福を届けます」というキャッチフレーズを掲げる
2011年3月	東日本大震災により、福島県浪江町の鈴木酒造店が被災
2011年10月	鈴木酒造店が長井市の蔵の全株式を取得
2011年12月	「鈴木酒造店長井蔵」として名称変更
震災後	長井市で酒造りを再開
現代	一生幸福、磐城壽、甦るなどを展開
現代	浪江の記憶と長井の地域性を併せ持つ酒蔵として発信

鈴木酒造店長井蔵の歴史は、

長井の祝い酒の歴史と、浪江の酒蔵の再生が重なった歴史

です。

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鈴木酒造店長井蔵の商品戦略は、「一生幸福」と「磐城壽」の二本柱で構成されます。

商品群	役割
一生幸福 純米酒	長井の祝い酒・日常酒
一生幸福 純米吟醸	贈答・上質な晩酌
一生幸福 大吟醸	最高峰・格式酒
一生幸福 金箔入り	祝宴・慶事・ギフト
磐城壽 純米酒	浪江の酒の継承・食中酒
磐城壽 アカガネ 熟成純米	熟成・旨味・深み
磐城壽 此れはしたり 純米酒	個性派・地酒ファン向け
磐城壽 甦る 純米吟醸	震災復興・共創酒
さわのはな系商品	長井の米と復興文脈
季節限定酒	地酒ファン・リピート需要

商品戦略の本質は、

「一生幸福」で長井の祝い酒を、「磐城壽」で浪江の記憶と海の酒を、「甦る」で復興と共創を伝えること

です。

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一生幸福 純米酒

要素	内容
位置づけ	長井蔵の代表的地元酒
役割	晩酌、祝い、贈答
精米歩合	65％
アルコール分	15度
味わい	辛口、芳醇、柔らかい旨味
顧客層	地元客、観光客、ギフト需要
ブランド効果	一生幸福という名前で強い記憶性を持つ

磐城壽 純米酒

要素	内容
位置づけ	鈴木酒造店の原点を伝える銘柄
役割	浪江の記憶、海の酒、食中酒
味わい	旨味、酸、食中酒性、落ち着き
顧客層	日本酒中級者、復興支援層、福島・山形ゆかり層
ブランド効果	鈴木酒造店の本質を伝える

磐城壽 甦る 純米吟醸

要素	内容
位置づけ	鈴木酒造店長井蔵を象徴する復興共創酒
役割	震災後の再生、長井市民・避難者・農家の共同性を伝える
原料米	さわのはな100％系として流通情報あり
発売時期	毎年3月11日発売の情報あり
味わい	ふくらみ、透明感、米の旨味、穏やかな香り
顧客層	復興支援層、地酒ファン、物語性を重視する層
ブランド効果	「甦る」という名が蔵の再生と重なる

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鈴木酒造店長井蔵は、大規模な観光施設型の酒蔵ではありません。

観光資産	内容
蔵所在地	山形県長井市四ツ谷1-2-21
観光軸	長井市、最上川、道の駅川のみなと長井、あやめ公園
購入導線	道の駅、地酒専門店、オンラインショップ、山形県内販売店
体験価値	一生幸福と磐城壽の二つの物語を知る
周辺観光	長井あやめ公園、最上川舟運文化、總宮神社、白つつじ公園
食文化	米沢牛、芋煮、川魚、山菜、漬物、郷土料理
モデル導線	長井駅 → 道の駅川のみなと長井 → 長井市内散策 → 鈴木酒造店商品購入 → 置賜観光
注意点	見学可否は事前確認が必要

鈴木酒造店長井蔵は、

“見学型の蔵”より、“二つの故郷の物語を飲む蔵”

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キーワード	内容
芳醇	山形県酒造組合が説明する酒質イメージ
辛口	一生幸福純米酒などで明確
柔らかい	長井の軟水由来
旨味	地場産米・純米酒の特徴
食中酒性	磐城壽・純米系に強い
熟成感	アカガネなどで表現
祝い酒性	一生幸福の名が持つ価値
再生の物語	甦る、磐城壽に強い

味わい評価

鈴木酒造店長井蔵は、秀鳳酒造場のような甘酸・超辛口まで幅広い香味設計型ではありません。

米鶴酒造のように酒米研究会と亀粋で農業共創を明確に打ち出す蔵とも異なります。

東の麓酒造のような神社観光・吟醸型の地域唯一蔵とも違います。

鈴木酒造店長井蔵の強みは、

酒質だけでなく、震災後の再生・二つの故郷・一生幸福という強い意味性を持つこと

です。

つまり鈴木酒造店長井蔵は、

“人生の祝いと、土地の再生を酒にする蔵”

として見せるべきです。

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要素	鈴木酒造店長井蔵との関係
山形県	現在の酒造りの地
長井市	蔵所在地、水と緑と花のまち
最上川	水・舟運・地域文化
置賜地方	米・雪・水の文化圏
さわのはな	長井の幻の米
亀の尾	山形酒米文化の系譜
福島県浪江町	鈴木酒造店の原点
磐城地方	磐城壽の名の背景
東日本大震災	蔵の再生物語
道の駅川のみなと長井	観光・購買導線

鈴木酒造店長井蔵の地域ブランドは、

長井の水と米、浪江の海の記憶、震災後の再生を、一生幸福と磐城壽でつなぐ二拠点継承型ブランド

です。

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小玉醸造との比較

項目	鈴木酒造店長井蔵	小玉醸造
地域	山形県長井市	秋田県潟上市
代表	一生幸福、磐城壽	太平山、ヤマキウ
核	震災後再生、長井と浪江、祝い酒	清酒・味噌・醤油の総合発酵
酒質	芳醇、辛口、旨味、軟水の柔らかさ	旨味、深み、食中酒性
観光	物語理解・購入型	KooLab、発酵食品体験
一言	再生と祝いを醸す蔵	秋田の総合発酵蔵

東の麓酒造との比較

項目	鈴木酒造店長井蔵	東の麓酒造
地域	長井市	南陽市宮内
代表	一生幸福、磐城壽	東の麓、天弓
核	長井の水、浪江の記憶、復興	熊野大社、南陽唯一蔵、吟醸技術
酒質	芳醇、辛口、旨味	透明感、上品、吟醸香
観光	長井市観光・物語型	熊野大社・赤湯温泉導線
一言	二つの故郷を持つ蔵	南陽の祈りと米を醸す蔵

米鶴酒造との比較

項目	鈴木酒造店長井蔵	米鶴酒造
地域	長井市	高畠町二井宿
代表	一生幸福、磐城壽	米鶴
核	震災復興、さわのはな、磐城壽	酒米研究会、亀粋、米作り
酒質	芳醇、辛口、食中酒	米旨、上品、農業性
観光	物語・購入導線	田園・蔵見学型
一言	再生と縁起の酒蔵	農業共創型酒蔵

小嶋総本店との比較

項目	鈴木酒造店長井蔵	小嶋総本店
地域	長井市	米沢市
代表	一生幸福、磐城壽	東光
核	震災後再生、長井と浪江	上杉家御用酒屋、酒造資料館
酒質	芳醇、辛口、旨味	上品、華やか、観光客向け
観光	物語理解型	歴史資料館型
一言	二つの土地をつなぐ蔵	米沢の歴史を体験する蔵

千代寿虎屋との比較

項目	鈴木酒造店長井蔵	千代寿虎屋
地域	長井市	寒河江市
代表	一生幸福、磐城壽	千代寿
核	祝い酒、復興、さわのはな	豊国、全量県産米、米作り連携
酒質	芳醇、辛口、旨味	きれい、上品、食中酒
観光	購入・物語型	蔵見学・試飲型
一言	幸福と再生の酒蔵	寒河江の復古米を守る蔵

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診断 → 評価

区分	診断	評価
Strengths 強み	一生幸福という強い銘柄名	祝い・贈答・記憶性が非常に高い
Strengths 強み	磐城壽という復興継承ブランド	他蔵にない物語性がある
Strengths 強み	甦るの共創性	震災後の再生を象徴する
Strengths 強み	長井の軟水と地場産米	地域性の根拠が明確
Strengths 強み	商品の意味性が強い	味以上に選ぶ理由がある
Weaknesses 弱み	ブランド構造が複雑	一生幸福と磐城壽の関係が初見では分かりにくい
Weaknesses 弱み	観光施設型ではない	酒蔵観光単体では訴求が弱い
Weaknesses 弱み	山形の有名銘柄に比べ認知が限定的	検索・SNSで埋もれやすい
Opportunities 機会	復興支援・ストーリー消費	鈴木酒造店に非常に合う
Opportunities 機会	ギフト需要	一生幸福の名前が強い
Opportunities 機会	地域米・テロワール需要	さわのはな・長井水系が強い
Threats 脅威	震災文脈の風化	物語が伝わりにくくなる
Threats 脅威	原料米・資材価格上昇	小規模酒造に負担
Threats 脅威	若年層の日本酒離れ	伝統・復興だけでは入口が狭い

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外部環境 → 影響

区分	外部環境	鈴木酒造店長井蔵への影響
Political 政治・制度	復興支援、地域産品振興	磐城壽・甦るの文脈と合う
Political 政治・制度	地域農業支援	さわのはなと長井農家の物語が活きる
Economic 経済	ギフト需要	一生幸福が強い
Economic 経済	観光消費・土産需要	道の駅・長井観光と接続可能
Social 社会	ストーリーある商品への関心	復興・二つの故郷が強い
Social 社会	食中酒需要	磐城壽純米・熟成系と合う
Technological 技術	SNS・動画	震災後再生、さわのはな、酒造りが映像化可能
Technological 技術	EC・オンライン販売	遠方の支援購入・ギフトに有効

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商品 → 価格 → 流通 → 販促

区分	外部環境	鈴木酒造店長井蔵への影響	対応方針
Product 商品	祝い酒需要	一生幸福が強い	慶事・ギフト商品として訴求
Product 商品	復興・物語需要	磐城壽・甦るが強い	ストーリー商品として整理
Product 商品	食中酒需要	磐城壽純米・アカガネが対応	料理との相性を提案
Price 価格	日常酒需要	純米酒が対応	晩酌・地元酒として説明
Price 価格	贈答需要	大吟醸・金箔入りが対応	祝いの価格価値を明確化
Place 流通	道の駅・地酒販売店	観光購入に有効	長井観光と接続
Place 流通	地酒専門店・EC	復興支援層・県外ファンに届く	銘柄別導線を整理
Promotion 販促	震災復興	磐城壽の本質	浪江から長井への物語を丁寧に発信
Promotion 販促	祝い・幸福	一生幸福の本質	結婚・長寿・開店祝いに提案
Promotion 販促	長井地域	さわのはな・最上川上流	地域ブランドページと接続

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ターゲット	内容
山形地酒ファン	一生幸福、長井の地酒、さわのはなに関心がある層
福島・浪江ゆかり層	磐城壽、震災後の再生を応援したい層
ギフト需要	一生幸福、金箔入り、大吟醸を贈りたい層
日本酒中級者	磐城壽、アカガネ、甦るを深掘りしたい層
食中酒派	旨味・辛口・熟成感のある純米酒を求める層
観光客	長井市、道の駅、最上川文化を巡る層
地域文化関心層	長井と浪江、二つの故郷の物語に反応する層
海外層	Recovery sake、Fukushima-Nagai story、local rice sakeに関心がある層

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メインコピー

長井の水で、浪江の記憶を甦らせる。

サブコピー

山形県長井市。
「一生幸福」と「磐城壽」を醸す、二つの故郷を持つ復興共創型酒蔵。

短い説明文

鈴木酒造店長井蔵は、山形県長井市四ツ谷1-2-21にある酒蔵です。山形県酒造組合では1931年創業の長井蔵として紹介され、代表銘柄は「一生幸福」。一方で、現在の鈴木酒造店は福島県浪江町で「磐城壽」を醸していた蔵元でもあります。2011年の東日本大震災後、長井市で酒造りを再開し、長井の清冽な軟水、地場産米「さわのはな」「亀の尾」、浪江から続く酒造りの記憶をもとに、「一生幸福」「磐城壽」「甦る」を醸しています。人生の祝いと、土地の再生を酒にする、東北でも稀有な物語性を持つ酒蔵です。

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鈴木酒造店長井蔵は、以下の5つで見せるべきです。

① 一生幸福

長井の代表銘柄。祝い、贈答、幸福の酒として強い記憶性を持つ。

② 磐城壽

浪江の海の酒。震災後も途絶えなかった鈴木酒造店の核。

③ 甦る

復興共創酒。避難者・長井市民・農家・さわのはなをつなぐ象徴。

④ 長井の水と米

最上川上流の清冽な軟水、さわのはな、亀の尾が酒質の根拠。

⑤ 二つの故郷

山形県長井市と福島県浪江町。川の町と海の町を酒でつなぐ物語。

この5つが揃うことで、鈴木酒造店長井蔵は、

長井の水で一生幸福を醸し、浪江の記憶を磐城壽として甦らせる、二つの故郷を持つ復興共創型銘醸蔵

として見えてきます。

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評価軸	評価	コメント
歴史性	4.3/5	長井蔵1931年の歴史と浪江鈴木酒造店の継承性を持つ
地域性	5/5	長井の水・米と浪江の記憶という二重地域性が強い
商品力	4.5/5	一生幸福・磐城壽・甦るの意味性が強い
観光力	3.7/5	常設観光型より、長井観光・商品購入・物語理解型
初心者導入力	4.2/5	一生幸福の名前とギフト性で入りやすい
ブランド発信力	5/5	復興・再生・二つの故郷という物語性が圧倒的
独自性	5/5	長井×浪江×一生幸福×磐城壽×甦るの組み合わせは唯一無二

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鈴木酒造店長井蔵は、ただの山形県長井市の酒蔵ではありません。

山形県長井市四ツ谷1-2-21。
1931年創業の長井蔵。
一生幸福。
藍の国から一生の幸福を届ける。
長井市。
水と緑と花のまち。
最上川上流。
清冽な軟水。
さわのはな。
亀の尾。
地場産米。
手造り。
地元杜氏。
地元蔵人。
馥郁とした味わい。
晴れの舞台。
祝いの宴。
福島県浪江町。
磐城壽。
海の男酒。
漁師町の酒。
東日本大震災。
津波。
蔵の喪失。
残された酵母。
長井での再出発。
2011年10月。
2011年12月。
鈴木酒造店長井蔵。
甦る。
避難者。
長井市民。
長井の農家。
幻の米さわのはな。
3月11日。
思いやりと心意気の輪。
アカガネ。
此れはしたり。
純米酒。
純米吟醸。
大吟醸。
金箔入り。
祝いと再生。
長井の川と浪江の海をつなぐ蔵。

これらが重なり、鈴木酒造店長井蔵は現在の価値を持っています。

鈴木酒造店長井蔵は、山形県長井市四ツ谷1-2-21の蔵元である。

しかし本質はそれ以上に、

長井市で長く親しまれてきた祝い酒「一生幸福」、福島県浪江町の海の酒「磐城壽」、東日本大震災後に長井で再開した酒造り、最上川上流の清冽な軟水、地場産米「さわのはな」「亀の尾」、避難者・長井市民・農家の共創酒「甦る」を通じて、人生の幸福と土地の再生を一つの酒蔵で表現する、東北屈指の復興共創型銘醸蔵である。

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