砺波市中野 × 立山酒造（地域ブランド分析）
osake① 一行定義
庄川が育てた砺波平野の水と米、散居村に象徴される農村文化を、富山を象徴する山名「立山」と淡麗辛口の酒質へ昇華する“山名・水・米・平野一体型”地域ブランド。
② 成立構造
北陸の山岳地帯
↓
雪・雨
↓
庄川
↓
庄川扇状地
↓
豊富な地下水・伏流水
↓
砺波平野
↓
水田・砺波米
↓
散居村
↓
1830年創業・立山酒造
↓
庄川水系の伏流水
↓
山田錦・五百万石など酒造好適米
↓
越後杜氏系譜の技術
↓
淡麗辛口を基本とする酒質
↓
「立山」
↓
富山の魚・鮎・郷土料理
↓
砺波・富山県内の日常酒
↓
全国市場
↓
砺波の水と米を、「立山」という富山県の象徴へ変換する地域ブランド
立山酒造は、
文政13年・1830年創業。
現在の所在地は、
富山県砺波市中野220。
富山県西部の砺波平野に蔵を構え、県内でも大規模な酒造会社として知られています。代表銘柄「立山」は、日本三名山の一つとして知られる立山にちなむ名称です。
一方、酒造りそのものを支えているのは、
砺波平野・庄川水系。
砺波市の郷土資料では、立山酒造は庄川扇状地の扇頂部に位置し、30mと90mの深井戸から水を汲み上げて酒造りに使用してきたとされています。水は鉄分が少なく、カルシウムやマグネシウムなどを適度に含む酒造適性の高い水です。
したがって、
立山酒造の構造は、
👉 「山岳水源→庄川→扇状地→米→酒」
です。
そしてブランド上では、
👉 「砺波で醸し、立山の名で富山を売る」
という第二の構造があります。
ここを正しく分けて理解することが重要です。
③ 自然
立山酒造が位置する砺波市は、
富山県西部、
砺波平野
の中央部にあります。
砺波平野の大部分は、
庄川が長い時間をかけて土砂を運び、
形成した扇状地です。
砺波市の文化財保存活用地域計画でも、
庄川によって形成された平野に、
古くから水田と生活文化が形成されてきたことが、
砺波の重要な地域特性として整理されています。
つまり、
立山酒造の自然環境を理解する場合、
単純に、
「立山連峰の酒」
と説明するのは正確ではありません。
酒蔵があるのは、
砺波市。
そして酒造りを直接支えるのは、
庄川水系
です。
庄川
↓
扇状地
↓
砂礫層
↓
地下浸透
↓
伏流水
↓
深井戸
↓
酒蔵
という構造があります。
砺波市資料によると、
立山酒造では、
30mと90mの深井戸
から水を汲み上げてきました。
水温は約12.6℃。
酒に悪影響を与える鉄分が非常に少なく、
ミネラルを適度に含む良質な酒造用水とされています。
さらに庄川の水は、
酒だけではありません。
水田を潤す。
米を育てる。
散居村を形成する。
生活を支える。
つまり、
砺波という地域そのものを作った水
です。
庄川の水を使って酒を造るということは、
単なる、
「良い水を使う」
という話ではありません。
砺波平野を作った水で酒を造る
という意味があります。
👉 「庄川・扇状地・地下水・水田が一体となった砺波水文化圏」
と捉えるのが適切です。
④ 歴史
立山酒造の創業は、
文政13年・1830年。
江戸時代後期です。
明治39年には、
会社組織となりました。
現在では、
富山県西部を代表する酒造会社の一つへ成長しています。
砺波という地域そのものを見ると、
酒造業の成立以前から、
米
が非常に重要な地域資産でした。
砺波市の文化財計画によると、
この地域は古くから穀倉地帯として知られ、
奈良時代から米生産が行われ、
近世には加賀藩の石高を支える重要な米作地域となりました。
つまり、
立山酒造が1830年に突然成立したわけではありません。
その前に、
庄川
↓
水田
↓
米作
↓
農村
↓
米の蓄積
という、
長い地域基盤がありました。
1830年
↓
立山酒造創業
↓
砺波米・庄川水系
↓
明治39年会社化
↓
酒造規模拡大
↓
県内市場
↓
品質重視
↓
吟醸酒
↓
全国新酒鑑評会
↓
IWC
↓
現代の「立山」
という時間があります。
2026年時点でも、
立山酒造は、
銘柄をむやみに増やすより、
定番酒を大切にしながら、
時代に合わせて酒質を調整していく方針を示しています。
現在も地元・富山での消費が8割強とされ、
全国ブランドでありながら、
「地元で飲まれる酒」
としての基盤が非常に強い酒蔵です。
👉 「江戸後期から砺波の日常酒を支え、地域酒から県を代表する銘柄へ成長した酒蔵」
と整理できます。
⑤ 風土
砺波の風土を構成するものは、
庄川
砺波平野
水田
砺波米
散居村
屋敷林
カイニョ
雪
冬の寒さ
鮎
庄川温泉
チューリップ
大門そうめん
よごし
夜高祭
酒蔵
です。
その中心にあるのは、
水と米。
です。
砺波地方は、
庄川・小矢部川の水に恵まれ、
早くから平野一面が水田化され、
良質な米の産地として知られてきました。
さらに、
冬には雪が降り、
内陸盆地に近い地形による厳しい冷え込みがあります。
こうした条件は、
伝統的な寒造りにも適してきました。
そして、
砺波を最も視覚的に象徴するのが、
散居村
です。
広大な水田の中に、
農家が点々と分散して立つ景観。
各家の周囲には、
カイニョと呼ばれる屋敷林があります。
富山県公式観光情報も、
この散居村を、
世界でも珍しい田園景観として紹介しています。
ここで重要なのは、
散居村が、
単なる観光景観ではないことです。
水田
↓
農家
↓
米
↓
生活
↓
酒
という、
日本酒が成立する生活文化そのもの
です。
さらに春には、
砺波を代表する、
チューリップ
があります。
砺波市は、
チューリップ球根の栽培面積・出荷量で日本一を誇り、
となみチューリップフェアでは、
多数の品種・数百万本規模のチューリップが展開されます。
つまり砺波には、
春
チューリップ
夏
庄川・鮎
秋
稲穂
冬
雪・酒造り
という、
非常に分かりやすい季節があります。
👉 「水田と散居村の生活文化が、四季とともに続く風土」
です。
⑥ 産業
砺波地域には、
稲作
種もみ生産
酒米
チューリップ球根
雪たまねぎ
農業
食品加工
清酒製造
ウイスキー製造
製造業
木工
飲食
温泉
観光
など、
幅広い産業があります。
砺波市自身も、
砺波米、
チューリップ球根、
種もみ、
雪たまねぎなどを、
地域農業の主要資産として位置付けています。
立山酒造との関係では、
特に、
米
が重要です。
砺波地方では、
古くから水田農業が発達し、
五百万石などの酒造好適米も生産されてきました。
一方、
立山酒造では、
兵庫県産山田錦を中心に、
北陸を代表する五百万石など、
良質な酒造好適米を厳選して使用しています。
つまり、
すべてを、
「砺波産米だけで造る酒」
と表現するのは正確ではありません。
立山酒造の地域性は、
「砺波の水×全国の優良酒米×砺波で蓄積した醸造技術」
と考える方が適切です。
そして、
酒
↓
飲食
↓
鮎
↓
温泉
↓
観光
という二次的な地域経済も成立します。
👉 「農業→酒造→飲食→観光」
という地域循環の中に、
立山酒造があります。
⑦ 酒文化
庄川
↓
伏流水
↓
砺波平野
↓
米
↓
立山酒造
↓
酒造好適米
↓
越後杜氏系譜
↓
淡麗辛口
↓
立山
↓
魚
↓
鮎
↓
富山の家庭料理
↓
日常酒
↓
県外市場
👉 「砺波の水を、富山の日常食へ寄り添う淡麗辛口へ変える文化」
立山酒造の酒文化で、
最も重要なのは、
「日常性」です。
第一の特徴
庄川水系の伏流水。
立山酒造は、
庄川扇状地の地下水を酒造りに使用します。
砺波の土地そのものを形成した水と、
酒造りの水が同じ流れにあります。
第二の特徴
酒造好適米への徹底。
2026年の立山酒造関係者の説明では、
使用する米は、
すべて酒造好適米。
さらに、
色彩選別機を使って自社選別した原料米を用いるとされています。
つまり、
大吟醸だけではなく、
定番商品にも、
原料品質を重視する考え
があります。
第三の特徴
淡麗辛口。
立山酒造は、
越後杜氏の系譜を受け継ぐ酒造技術を背景に、
淡麗辛口を基本としています。
ただし、
典型的な新潟型淡麗酒より、
やや味の厚みを残す酒質とされています。
これは、
富山の食文化との相性が良い。
第四の特徴
食中酒。
富山には、
海の魚。
庄川には、
鮎。
平野には、
米・野菜。
があります。
北陸酒販も、
立山について、
海魚や川魚の豊かな土地で、
料理とともに杯が進む酒として紹介しています。
つまり、
立山は、
酒単独で圧倒するというより、
食事を邪魔せず、次の一杯へ進ませる酒
として理解できます。
第五の特徴
「立山」という名前。
これは、
立山酒造最大級のブランド資産です。
立山は、
富山県を代表する山岳景観。
立山黒部アルペンルートは、
標高3,000m級の北アルプスを横断する、
国際的にも知られた山岳観光ルートです。
つまり、
「立山」
という二文字だけで、
富山
山
雪
水
自然
を連想させられます。
これは非常に強い。
しかし、
重要な点があります。
酒蔵は立山町にはありません。
砺波市です。
そのため、
地域ブランドとしては、
「立山の麓で醸している」
といった誤解を生む表現は避けるべきです。
正確には、
「富山を象徴する立山の名を持ち、砺波平野・庄川水系で醸す酒」
です。
第六の特徴
定番を磨く酒蔵。
立山酒造は、
現代のクラフト酒蔵のように、
次々とブランドを増やす方向ではありません。
2026年時点でも、
8種類程度を基本に、
むやみに商品を増やさず、
定番を時代に合わせて少しずつ改善していく姿勢が語られています。
つまり、
「新商品で驚かせる酒」ではなく、「いつ飲んでも安心できる酒」
です。
第七の特徴
地元消費の強さ。
2026年の関係者説明では、
立山酒造の酒の8割強が、
現在も富山県内で消費されているとされています。
これは地域ブランドとして極めて重要です。
全国で有名になった酒が、
地元で飲まれなくなる例もあります。
しかし立山は、
地元の日常酒であり続けながら、県外へ出ている。
この構造を持っています。
したがって立山酒造の酒文化は、
「庄川水系の伏流水と厳選した酒造好適米を、越後杜氏系譜の技で淡麗辛口へ仕上げ、砺波・富山の日々の食卓で長く飲み続けられてきた地酒文化」
と定義できます。
⑧ 観光資源
立山酒造
代表銘柄「立山」
砺波平野
散居村
散居村展望台
庄川
庄川峡
庄川温泉郷
庄川水記念公園
鮎料理
となみチューリップフェア
砺波チューリップ公園
チューリップ四季彩館
となみ散居村ミュージアム
大門そうめん
よごし
となみ夜高まつり
夢の平
増山城跡
三郎丸蒸留所
井波
五箇山
高岡
立山黒部アルペンルート
富山湾
などがあります。
砺波市は、
散居村
庄川
チューリップ
温泉
食
という観光資源を持ちます。
特に立山酒造との関係で重要なのは、
庄川
です。
酒蔵で使う水と、
観光で見る庄川が、
同じ地域物語へつながります。
庄川を見る。
↓
扇状地を見る。
↓
散居村を見る。
↓
水田を見る。
↓
米を知る。
↓
立山酒造の酒を飲む。
この順序で、
景観が味へ変わる
わけです。
また2026年5月には、
立山酒造本社工場で、
「立山酒造 蔵開き2026春」
も開催されました。酒蔵自身を地域イベントの拠点へ転換できる可能性が確認できます。
一方、
常設の大型観光酒蔵としては、
同じ砺波市内の三郎丸蒸留所の方が、
見学・試飲・飲食機能を強く持っています。
したがって立山酒造では、
単独滞在型より、
「砺波平野＋庄川＋食＋地酒」周遊型
が現実的です。
👉 観光タイプは、
「散居村＋庄川＋米＋地酒＋温泉」型
です。
⑨ ターゲット
富山地酒ファン → 最大級
立山ファン → 最大級
日本酒ファン → 最大級
淡麗辛口ファン → 最大級
食中酒ファン → 最大級
富山県民 → 最大級
北陸住民 → 最大級
砺波地域住民 → 最大級
散居村観光客 → ◎
となみチューリップフェア客→ 最大級
庄川温泉旅行者 → ◎
鮎料理目的客 → ◎
富山の魚介目的客 → 最大級
砺波米・農村文化関心層 → ◎
立山黒部観光客 → 最大級
富山旅行者 → 最大級
北陸新幹線利用客 → 最大級
シニア層 → 最大級
日本酒初心者 → ◎
日常酒ユーザー → 最大級
飲食店 → 最大級
■ 想定ユーザー
立山という日本酒を知りたい人
富山を代表する地酒を探している人
辛口日本酒を探している人
刺身・寿司に合う酒を探している人
鮎に合う日本酒を探している人
砺波の水と日本酒の関係を知りたい人
庄川の伏流水について知りたい人
砺波平野の米文化を知りたい人
地元で長く飲まれている日本酒を飲みたい人
華美ではない定番酒を求める人
⑩ 導線
■ 王道モデル
新高岡・高岡
↓
JR城端線
↓
砺波
↓
砺波平野
↓
散居村
↓
立山酒造
↓
「立山」
↓
庄川
↓
庄川温泉
↓
郷土料理
👉 「水田を見て、庄川を知り、立山を飲む。」
■ 水モデル
庄川峡
↓
庄川
↓
扇状地
↓
散居村
↓
水田
↓
立山酒造
↓
庄川伏流水
↓
立山
👉 「庄川の水を、酒で味わう。」
■ 米モデル
砺波平野
↓
散居村
↓
水田
↓
砺波米
↓
五百万石
↓
立山酒造
↓
日本酒
↓
地域料理
👉 「米どころを歩き、米の酒を飲む。」
■ 春モデル
となみチューリップフェア
↓
砺波チューリップ公園
↓
散居村
↓
水田の水鏡
↓
立山酒造
↓
立山
↓
庄川温泉
👉 「花を見て、水田を歩き、地酒を飲む。」
■ 食モデル
庄川
↓
鮎料理
↓
大門そうめん
↓
よごし
↓
立山
↓
庄川温泉
👉 「砺波の料理には、砺波の酒。」
■ 酒文化モデル
立山酒造
↓
立山
↓
砺波平野
↓
三郎丸蒸留所
↓
若鶴酒造
↓
日本酒比較
↓
ウイスキー
↓
庄川温泉
👉 「砺波の水が生む、二つの酒文化を巡る。」
■ 広域モデル
立山黒部アルペンルート
↓
富山市
↓
高岡
↓
砺波
↓
立山酒造
↓
庄川
↓
五箇山
👉 「立山を見て、砺波で『立山』を飲む。」
⑪ 強み
① 1830年創業
約200年に迫る酒造史を持つ、
明確な時間資産があります。
② 「立山」という圧倒的ブランド名
富山県を象徴する山岳名称そのものを、
代表銘柄として保有しています。
③ 庄川水系の伏流水
酒造りと砺波平野形成の物語を、
同じ「水」で説明できます。
④ 深井戸
30m・90mの地下水という、
具体的な水ストーリーがあります。
⑤ 酒造好適米へのこだわり
山田錦、五百万石をはじめ、
品質を重視した酒米選択ができます。
⑥ 淡麗辛口という明確な酒質
消費者に説明しやすく、
富山の魚食文化との相性も良好です。
⑦ 食中酒ポジション
魚・鮎・寿司・和食など、
地域料理との接点が非常に広い。
⑧ 砺波平野
水・米・景観を一つで説明できる、
強力な地域背景があります。
⑨ 散居村
酒米を生む農村生活そのものを、
観光景観として見せられます。
⑩ 富山県内での高い支持
現在でも県内消費が8割強とされ、
地域生活に深く定着しています。
⑪ 全国で理解しやすい名称
「立山」という名前だけで、
富山県を連想させやすい点は、
県外販売で大きなメリットです。
⑫ 品質評価
全国新酒鑑評会やIWCなどで、
継続的な評価実績があります。
⑬ 定番ブランドの強さ
流行商品を大量投入せず、
定番商品を磨く姿勢により、
長期的信頼を形成できます。
⑭ となみチューリップフェア
大型観光集客を、
地域酒へ誘導できる可能性があります。
⑮ 庄川温泉・鮎
酒を飲む理由、
宿泊する理由、
料理と合わせる理由が同時に成立します。
⑯ 北陸広域観光との接続性
高岡
五箇山
金沢
立山
富山
など、
複数の大型観光地の間に位置します。
⑫ 弱点
第一の弱点は、
「立山」という酒名と、砺波という生産地のズレです。
これは最大の論点です。
立山酒造は、
立山町でも、
立山連峰山麓でもありません。
砺波市中野
です。
したがって、
消費者が、
「立山の麓で造っている酒」
と誤解する可能性があります。
地域ブランドでは、
むしろ、
「砺波で醸す、富山を象徴する『立山』」
と説明する必要があります。
第二に、
砺波という地域名が商品名から見えません。
酒瓶には、
「立山」
が強く出ます。
その結果、
砺波平野
庄川
散居村
という、
本来非常に強い地域資産が、
消費者へ十分伝わらない可能性があります。
第三に、
砺波＝チューリップのイメージが強い。
一般観光客には、
砺波
=
チューリップ
という認知が強く、
日本酒の地域というイメージは、
まだ相対的に弱い。
したがって、
チューリップ客を、
散居村
↓
米
↓
水
↓
日本酒
へ誘導する必要があります。
第四に、
「水」の差別化が難しい。
富山県には、
優良な水を使う酒蔵が多数あります。
単に、
「庄川の伏流水」
というだけでは、
十分な差別化にならない可能性があります。
立山酒造では、
「庄川扇状地そのものを造った水」
という説明まで必要です。
第五に、
全国ブランド化と地域性の両立。
「立山」は、
すでに富山県全体を象徴するブランドとして強い。
しかし、
強くなればなるほど、
「砺波の酒」
という地域性は薄くなります。
したがって、
商品ブランドでは「立山」、
地域ブランドでは「砺波」
という、
二層構造を意識する必要があります。
第六に、
革新性が見えにくい。
モダン日本酒市場では、
新酵母
低アルコール
無濾過生原酒
若者向けデザイン
などが注目されます。
立山酒造は、
定番を重視するため、
表面的には、
保守的に見える可能性があります。
しかし、
これは弱点だけではありません。
「変わらない安心感」
へ転換できます。
第七に、
酒蔵観光では競合が強い。
同じ砺波市には、
三郎丸蒸留所という、
見学・試飲・飲食まで備えた強力な産業観光施設があります。
したがって、
立山酒造が同じ観光モデルを追う必要はありません。
むしろ、
「地域の日常酒を理解する蔵」
という別ポジションを取る方が適切です。
第八に、
立山黒部観光客を砺波まで誘導する距離があります。
「立山」という名称は、
立山黒部アルペンルートと非常に相性が良い一方、
実際の酒蔵は富山県西部です。
つまり、
名称上は近い。
地理的には離れている。
このギャップを、
広域観光ルートで解決する必要があります。
⑬ 本質
👉 「庄川が育てた砺波の水と米を、『立山』という富山の象徴へ変える地域。」
立山酒造を、
単なる、
「立山という有名な日本酒メーカー」
として捉えるだけでは、
地域ブランドの本質を見失います。
重要なのは、
酒名と土地を分けて考えること
です。
第一の本質は、
庄川です。
砺波平野は、
庄川によって形成された、
巨大な扇状地です。
その地下には、
豊富な水があります。
立山酒造は、
その地下水を使って酒を造ります。
つまり、
酒蔵にとって庄川は、
観光資源ではありません。
醸造インフラそのものです。
第二の本質は、
米です。
庄川が水田を作り、
砺波平野を、
北陸有数の米どころへ育てました。
奈良時代から、
米の生産地としての歴史があります。
その米文化の中で、
酒造業が育った。
だから立山酒造は、
「山岳酒蔵」
というより、
「米どころの酒蔵」
です。
第三の本質は、
散居村です。
広い田んぼ。
その中に、
点々と家があります。
これは、
写真として美しいだけではありません。
そこに、
農業があります。
人があります。
米があります。
水があります。
つまり、
散居村は、
日本酒の背景となる生活景観
です。
立山酒造を、
散居村から切り離して語るのは、
非常にもったいない。
第四の本質は、
「立山」という名前です。
実際の醸造地は、
砺波。
しかし、
銘柄は、
立山。
なぜこの名前が強いのか。
立山が、
富山県そのものを象徴するからです。
つまり、
立山酒造は、
砺波の酒を、
富山全体の地域名刺
へ変換しました。
これは極めて大きなブランド資産です。
第五の本質は、
地元の日常酒であること。
大量の広告で、
一時的に売る酒ではありません。
地元で、
何度も飲まれる。
食卓にある。
居酒屋にある。
祝い事にある。
贈答にある。
県外へ持っていく。
その繰り返しが、
「富山なら立山」
という認知を作ります。
2026年時点でも、
販売の8割強が地元富山とされています。
これは、
非常に強い地域ブランドです。
第六の本質は、
料理を邪魔しないこと。
淡麗辛口。
過度に香りを主張しない。
口をきれいにする。
次の料理へ行ける。
次の杯へ行ける。
この酒質は、
富山湾の魚
庄川の鮎
家庭料理
寿司
刺身
と非常に相性が良い。
つまり、
「富山の料理を支える酒」
です。
第七の本質は、
派手に変えないこと。
近年の日本酒市場では、
新しいブランドが、
次々に生まれます。
しかし立山酒造は、
定番を中心に、
少しずつ酒質を時代へ合わせています。
これは、
革新がないのではありません。
「変えすぎない革新」
です。
日常酒ブランドにとって、
これは非常に重要です。
いつ飲んでも、
立山らしい。
でも、
昔の酒質のまま止まっているわけではない。
ここに、
長寿ブランドの強さがあります。
第八の本質は、
砺波から富山県全体へ広がったこと。
立山酒造の地域ブランドには、
二つのスケールがあります。
第一層。
砺波
庄川。
水。
米。
散居村。
酒蔵。
第二層。
富山
立山。
北アルプス。
魚。
県民。
観光。
つまり、
砺波という地域資源から酒を造り、
「立山」という名前によって、
富山県ブランドへ広げる。
この構造こそ、
立山酒造最大の特徴です。
したがって立山酒造の地域ブランド上の本質は、
「庄川が形成した砺波扇状地の伏流水と、米どころ砺波の農村文化、約200年続く酒造技術を、淡麗辛口の『立山』へまとめ、砺波の酒を富山県全体を象徴する日常酒へ拡張してきたこと」
にあります。
立山酒造は、
「立山という山の近くにある酒蔵」
ではありません。
「砺波の水と米を、『立山』という富山県の象徴へ変換する地域文化酒蔵」
と位置付けることが最も適切です。
⑭ コピー
「庄川の水を、立山に。」
「砺波で醸し、富山を飲む。」
「米どころ砺波から、立山へ。」
「水田の向こうに、立山がある。」
「庄川が育て、砺波が醸す。」
「富山の食卓に、立山。」
「山の名を、平野の酒に。」
「砺波の水、富山の酒。」
「散居村から、一献を。」
「米を育てた水で、酒を醸す。」
「庄川から生まれる淡麗辛口。」
「魚の隣に、いつもの立山。」
「鮎にも、寿司にも、立山。」
「富山の日常を、一本に。」
「変えすぎない。だから立山。」
「百九十余年、砺波の水と。」
「立山を見て、立山を飲む。」
「春はチューリップ、秋は米、冬は酒。」
「砺波平野を、一献に。」
「砺波で醸し、富山を名乗る。」
■ 結論
👉 砺波市中野は、
“庄川が形成した扇状地に、豊富な地下水、水田、散居村、米文化が重なる北陸有数の農酒文化圏”
です。砺波市自身も庄川の水と米を地域史の重要な柱として位置付けています。
👉 立山酒造は、
“1830年から砺波平野で酒造りを続け、庄川水系の伏流水と厳選した酒造好適米を用い、越後杜氏系譜の技術による淡麗辛口の「立山」を通じて、砺波の酒を富山県を代表する日常酒へ育てた酒蔵”
です。
地域ブランドの本質は、
「日本酒を単なる“富山県の有名銘柄”として扱うのではなく、庄川、扇状地、深井戸、砺波平野、水田、米、五百万石、散居村、冬の寒さ、1830年創業の歴史、淡麗辛口、魚・鮎・郷土料理、そして富山県の象徴である『立山』という名称を、一つの地域物語へ統合すること」
立山酒造のテロワールを味わう👇
| イメージ | 酒蔵 | 説明 | リンク |
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立山酒造 |
立山酒造は、富山県砺波市で「立山」を醸す、1830年創業・庄川水系の伏流水・山田錦と五百万石・淡麗辛口・高い県内支持を強みとする富山を代表する老舗酒蔵。 |
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