大信州酒造（酒蔵観光ガイド）
― “大信州”が語る、松本平と北アルプスの清冽を巡る旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「蔵見学ではなく、“大信州”の酒質、専売所 原田屋、聞き酒ROOMを通じて、松本平の自然・北アルプス […]
松本市・島立 × 大信州酒造（地域ブランド分析）
① 一行定義 北アルプスの天然水と信州の契約栽培米、そして徹底した品質思想が、“信州地酒を高品質ブランドへ昇華する酒文化”を育てる地域 ② 成立構造 北アルプス↓雪解け水↓松本平の天然水↓長野県産契約栽培米↓酒米農家との […]
大信州酒造（酒蔵ガイド）
― 北アルプスの天然水と契約栽培米で醸す、松本の洗練地酒「大信州」。 ― ① 一行定義 長野県松本市島立の北アルプス伏流水、長野県産契約栽培米、酒米農家との強い連携を背景に、“洗練・芳醇・透明感”を追求する信州松本の実力 […]
亀田屋酒造店（酒蔵企業分析）
― 松本市島立で、「アルプス正宗」と「亀乃世」を通じて、北アルプスの伏流水・松本平の米・明治の酒造母屋・観光試飲体験を一体化する、松本平の観光接点型老舗銘醸蔵 ― 1. 導入 長野県松本市島立2748。 北アルプスを望み […]
亀田屋酒造店（酒蔵観光ガイド）
― “アルプス正宗”が語る、松本平と北アルプス伏流水を巡る旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「松本城・上高地・北アルプス観光と組み合わせながら、“アルプス正宗”を通じて、松本平の水・米・ […]
松本市・島立 × 亀田屋酒造店（地域ブランド分析）
① 一行定義 北アルプスを望む松本平の水と米、城下町・街道・山岳観光が交わる土地で、“信州松本の旅と暮らしに寄り添う地酒文化”を育てる地域 ② 成立構造 北アルプス↓雪解け水↓松本平の伏流水↓島立の田園↓松本城下町・街道 […]
亀田屋酒造店（酒蔵ガイド）
― 北アルプス伏流水と松本の寒気で醸す、信州松本の地酒「アルプス正宗」。 ― ① 一行定義 長野県松本市島立の北アルプス伏流水、松本平の冷涼な気候、明治2年創業の手造り精神を背景に、「アルプス正宗」と「亀乃世」で“信州松 […]
角口酒造店（酒蔵企業分析）
― 飯山市常郷で、「北光正宗」を通じて、豪雪・鍋倉山・金紋錦・飯山の暮らしを、すっきり辛口で米旨のある北信州の地酒へ磨く、長野県最北端の実直型銘醸蔵 ― 1. 導入 長野県飯山市大字常郷1147。 新潟県境に近く、冬には […]
角口酒造店（酒蔵観光ガイド）
― “北光正宗”が語る、奥信濃・飯山の雪国地酒を巡る旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「酒蔵見学よりも、“北光正宗”を通じて、奥信濃・飯山の豪雪、鍋倉山系の水、地元米、雪国の食文化を味わ […]
飯山・常郷 × 角口酒造店（地域ブランド分析）
① 一行定義 日本有数の豪雪地帯・奥信濃飯山の雪と鍋倉山系の水、北信州の米が、“雪国の澄んだ旨味を持つ北信濃地酒文化”を育てる地域 ② 成立構造 鍋倉山↓ブナの原生林↓豪雪↓雪解け水↓千曲川流域の米文化↓飯山杜氏の技↓角 […]