土屋酒造店（酒蔵企業分析）
2026年7月1日
― 佐久市中込で、「亀の海」と「茜さす」を通じて、千曲川伏流水・佐久の冷涼気候・吟醸技術・五郎兵衛新田の米づくりを一体化する、佐久の進取型・テロワール型銘醸蔵 ― 1. 導入 長野県佐久市中込1914番地2。 千曲川の流 […]
土屋酒造店（酒蔵観光ガイド）
2026年7月1日
― “亀の海”と“茜さす”が語る、佐久中込の水・米・吟醸文化を巡る旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 👉 「“亀の海”と“茜さす”を通じて、佐久平の千曲川伏流水、地元酒米、吟醸造り、無農薬米の […]
佐久市・中込 × 土屋酒造店（地域ブランド分析）
2026年7月1日
① 一行定義 千曲川伏流水と佐久平の米、そして「亀の海」「茜さす」による伝統とテロワール表現が、“佐久の米づくりを酒で伝える現代地酒文化”を育てる地域 ② 成立構造 八ヶ岳・浅間山系↓千曲川伏流水↓佐久平の田園↓五郎兵衛 […]
土屋酒造店（酒蔵ガイド）
2026年7月1日
― 千曲川伏流水と佐久の米で醸す、進取の地酒「亀の海」。 ― ① 一行定義 長野県佐久市中込の千曲川伏流水、佐久の酒米、明治以来の手造りを背景に、「亀の海」と「茜さす」で“伝統の吟醸造りと佐久テロワール”を表現する実力蔵 […]