高沢酒造（酒蔵企業分析）新着!!
米の旨味を豊かに、口当たりはやさしく。家族で醸す小布施の地酒。 長野県小布施町｜代表銘柄「豊賀」「米川」 本稿は、2026年10月25日時点で確認できる蔵元公式案内、酒造団体、観光協会、取扱酒販店などの公開情報を基に構成 […]
高沢酒造（酒蔵観光ガイド）新着!!
「豊賀」と「米川」の故郷を訪ねる、小布施の地酒旅 ① 観光結論＋ターゲット 高沢酒造を巡る旅は、小布施の静かな集落と、そこで生まれる地酒を知る旅です。 明治35年（1902年）創業。小布施町飯田に蔵を構え、「米川」と「豊 […]
長野県・高沢酒造（地域ブランド分析）新着!!
小布施の暮らしに根づき、米の旨みをやさしく届ける。 ① 一行定義 高沢酒造は、小布施で家族による酒造りを受け継ぎ、「米川」と「豊賀」で地域の晩酌と新しい飲み手をつなぐ酒蔵である。 地域ブランドとしての核は、米の旨みを大切 […]
高沢酒造（酒蔵ガイド）新着!!
長野県小布施町｜代表銘柄「豊賀」「米川」 ① 一行定義 米の旨みを豊かに引き出し、やわらかく飲み応えのある酒を醸す小布施の小蔵。 ② ブランド要約 しっかり旨い、でもやさしい。家族で醸す小布施の地酒。 1902年〈明治3 […]
松葉屋本店（酒蔵企業分析）新着!!
米の旨味と、人をつなぐ一杯。小布施の町にひらかれた酒蔵。 長野県小布施町｜代表銘柄「北信流」「本吉乃川」 本稿は、2026年10月25日時点で確認できる蔵元公式情報、公的機関、酒造団体、企業発表などの公開情報を基に構成し […]
松葉屋本店（酒蔵観光ガイド）新着!!
和釜とレンガ煙突に出会い、小布施の地酒を選ぶ旅 ① 観光結論＋ターゲット 松葉屋本店は、歴史ある蔵の見学と試飲を、小布施の町歩きに組み込める酒蔵です。 創業は江戸時代。明治初期に小布施へ移り、大きな和釜を使う酒造りを続け […]
長野県・松葉屋本店（地域ブランド分析）新着!!
小布施の町を歩き、蔵で知り、米の旨みを味わう。 ① 一行定義 松葉屋本店は、歴史ある土蔵と和釜の酒造りを受け継ぎ、「北信流」「本吉乃川」を通して小布施の食と町歩きをつなぐ酒蔵である。 地域ブランドとしての核は、現役の酒蔵 […]
松葉屋本店（酒蔵ガイド）新着!!
長野県小布施町｜代表銘柄「北信流」「本吉乃川」 ① 一行定義 信州の酒米の旨みを生かし、料理と楽しむ「北信流」を醸す小布施の老舗。 ② ブランド要約 米の旨みと料理との相性を、小布施の蔵で確かめて選ぶ。 江戸時代創業。明 […]
桝一市村酒造場（酒蔵企業分析）新着!!
木桶の酒、北斎の記憶、小布施の食卓。土地の文化とともに味わう純米酒。 長野県小布施町｜代表銘柄「スクウェア・ワン」「白金」 本稿は、2026年10月25日時点で確認できる蔵元公式情報、酒造団体、観光協会などの公開情報を基 […]
桝一市村酒造場（酒蔵観光ガイド）新着!!
手盃で純米酒を味わい、小布施の歴史と食を巡る ① 観光結論＋ターゲット 桝一市村酒造場は、蔵元での利き酒を、小布施の文化散策や食事と一緒に楽しめる酒蔵です。 宝暦5年（1755年）創業。創業当時の蔵を現在も酒造りに使い、 […]
長野県・桝一市村酒造場（地域ブランド分析）新着!!
小布施の歴史と美意識を、酒・食・町並みで味わう。 ① 一行定義 桝一市村酒造場は、木桶仕込みと純米酒造りを受け継ぎ、北斎ゆかりの歴史と小布施の町歩きを結ぶ酒蔵である。 地域ブランドとしての核は、酒を買うこと、文化を知るこ […]
桝一市村酒造場（酒蔵ガイド）新着!!
長野県小布施町｜代表銘柄「スクウェア・ワン」「白金」 ① 一行定義 木桶仕込みと米の旨みを受け継ぎ、小布施の文化とともに純米酒を楽しむ蔵。 ② ブランド要約 酒・歴史・建築・食を、小布施の町で一緒に味わう酒蔵。 1755 […]