「IWC 2026」SAKE古酒部門
古酒の部(Amber Style)
自然な熟成による、しっかりとした色・香りの変化を楽しめるお酒が対象です。
- 色合い: 黄色から琥珀色に着色していること
- 貯蔵期間: 上槽(お酒を搾って)から出荷までが3年以上であること
- 貯蔵方法: 容器や貯蔵温度は問わない(常温などの自然な熟成タイプ)
| 受賞区分 | 都道府県・地域 | 酒蔵名 | 商品名 |
|---|---|---|---|
| Gold | 愛知県 | 鶴見酒造株式会社 | 夢乃寒梅 古酒2000年 |
| Gold | 愛知県 | 鶴見酒造株式会社 | 夢乃寒梅 古酒2004年 |
| Gold | 福岡県 | 株式会社若竹屋酒造場 | 馥郁元禄之酒 |
| Gold | 広島県 | 旭鳳酒造株式会社 | 旭鳳 大吟醸 雄町 大古酒 1992年醸造 |
| Gold | 兵庫県 | 株式会社日本の古酒蔵 | 古昔の美酒 1998 冨久錦 |
| Gold | 兵庫県 | 株式会社日本の古酒蔵 | 古昔の美酒 2003 山吹 |
| Gold | 奈良県 | 西内酒造 | 談山 貴醸酒 累醸酒 |
| Gold | 山形県 | 出羽桜酒造株式会社 | 出羽桜 貴醸酒 MATURED |
| Gold | 山形県 | 東北銘醸株式会社 | 初孫 蔵探訪熟成酒 |
| Gold | 福井県 | 合資会社加藤吉平商店 | 梵・天使のめざめ |
| Gold | 福井県 | 株式会社 越の磯 | 刻がさね 二十年熟成 純米原酒 |
| Gold | 茨城県 | 吉久保酒造株式会社 | 一品 琥珀純米 ひたち錦 |
| Silver | 愛知県 | 中埜酒造株式会社 | 國盛 秘蔵吟醸古酒 |
| Silver | 千葉県 | 株式会社飯沼本家 | 純米吟醸古酒 甲子 汲古 |
| Silver | 広島県 | 榎酒造株式会社 | 華鳩 貴醸酒8年貯蔵 |
| Silver | 広島県 | 盛川酒造株式会社 | 白鴻 大吟醸 沙羅双樹 十五年古酒 |
| Silver | 広島県 | 山岡酒造株式会社 | 瑞冠 純米 きもと 長期熟成 |
| Silver | 兵庫県 | 株式会社日本の古酒蔵 | 古昔の美酒 GOLD |
| Silver | 兵庫県 | 田治米合名会社 | 竹泉 秘蔵十年熟成酒 幸の鳥 |
| Silver | 宮城県 | 株式会社一ノ蔵 | 一ノ蔵 Madena(マデナ) |
| Silver | 長野県 | 北安醸造株式会社 | 居谷里 生酛純米原酒 |
| Silver | 佐賀県 | 松浦一酒造㈱ | 古酒 TSUMUGI |
| Silver | 栃木県 | 渡邉酒造株式会社 | 旭興 貴醸酒 百 20年熟成 |
| Bronze | 福島県 | 笹の川酒造株式会社 | 秘蔵純米35年古酒 |
| Bronze | 広島県 | 株式会社 小泉本店 | みゆき ボヌール |
| Bronze | 広島県 | 山岡酒造株式会社 | 瑞冠 純米吟醸 山はい 2013by |
| Bronze | 兵庫県 | 小西酒造株式会社 | 超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)熟成古酒 |
| Bronze | 山形県 | 東の麓酒造有限会社 | 大吟醸古酒 大銀杏 |
| Bronze | 山形県 | 錦爛酒造株式会社 | 羽陽錦爛 Re : 再醸 |
| Commended | 兵庫県 | 株式会社日本の古酒蔵 | 古昔の美酒 白 |
| Commended | 兵庫県 | 株式会社日本の古酒蔵 | 古昔の美酒 The Cask 2001 |
| Commended | 兵庫県 | 田治米合名会社 | 竹泉 秘蔵十年熟成酒 山田錦 |
| Commended | 兵庫県 | 沢の鶴株式会社 | 八継 刻15 実楽 |
| Commended | 長野県 | 株式会社 仙醸 | 黒松仙醸 純米熟成古酒 Amber |
| Commended | 新潟県 | 吉乃川株式会社 | 2015年 長期熟成古酒 悠久乃杜 |
| Commended | 兵庫県 | 小田切商事株式会社 | 吟天龍王 |
