「IWC 2026」SAKE熟成部門
osakeIWC SAKE部門とは｜海外で評価される日本酒の見方
IWC SAKE部門は、世界的な酒類審査会であるInternational Wine Challenge、通称IWCの中で、日本酒を対象に行われる部門です。 IWCはもともとワインの国際的な品評会として…
日本酒ブランド戦略研究所 
熟成酒の部（Aged Style）
徹底した温度管理などにより、酸化や色の変化を抑えながら洗練された熟成を進めたお酒が対象です。
- 色合い： 色合いが変化しておらず、クリア（無色透明）に近いタイプであること
- 貯蔵期間： 蔵内で1年以上熟成させてから出荷されたものであること
- 貯蔵方法： 酸化熟成が進みにくいように、貯蔵温度（氷温や低温など）や貯蔵方法を工夫していること
| 受賞区分 | 都道府県・地域 | 酒蔵名 | 商品名 |
|---|---|---|---|
| Gold | 栃木県 | 株式会社島崎酒造 | 熟露枯 大吟醸 熟成10年 |
| Gold | 群馬県 | 永井酒造株式会社 | MIZUBASHO VINTAGE 2006 大吟醸 |
| Gold | 広島県 | 小野酒造株式会社 | 老亀 黄龍 20年熟成純米酒 |
| Gold | 広島県 | 花酔酒造株式会社 | 花モ酔ウ 長期熟成純米酒［1988年醸造］ |
| Gold | 三重県 | ヴィンテージエンス | 紺風 |
| Gold | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | 超特撰 純米大吟醸 残響2019 |
| Gold | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | NIIZAWA 2019 |
| Gold | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | NIIZAWA 2021 |
| Gold | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | NIIZAWA KIZASHI 2019 |
| Gold | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | NIIZAWA KIZASHI 2021 |
| Gold | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | 零響 2018 -absolute 0- |
| Gold | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | 零響2020 -absolute 0- |
| Gold | 宮城県 | 萩野酒造株式会社 | 日輪田 生酛 純米大吟醸 山田錦 |
| Gold | 長野県 | 株式会社遠藤酒造場 | 渓流 大古酒 |
| Gold | 長野県 | 大塚酒造株式会社 | 浅間嶽 無濾過生原酒 |
| Gold | 富山県 | 株式会社 桝田酒造店 | 満寿泉 純米大吟醸SP |
| Silver | 秋田県 | 天寿酒造株式会社 | 刻SAKE協会認定酒 純米吟醸「天寿」 |
| Silver | 兵庫県 | 株式会社本田商店 | 龍力 熟成古酒 玄妙 甘蜜 |
| Silver | 長野県 | 宮坂醸造株式会社 | 真澄 大吟醸 夢殿 |
| Silver | 福岡県 | 株式会社みいの寿 | 三井の寿 山廃 純米 古酒 |
| Silver | 群馬県 | 永井酒造株式会社 | 水芭蕉 純米大吟醸プレミアム |
| Silver | 群馬県 | 永井酒造株式会社 | The MIZUBASHO Aged17 Years |
| Silver | 群馬県 | 永井酒造株式会社 | SAKE HUNDRED 礼比 | RAIHI |
| Silver | 広島県 | 株式会社 三宅本店 | 千福 神力生酛純米無濾過原酒85 720ml |
| Silver | 兵庫県 | 沢の鶴株式会社 | SAKE HUNDRED 現外 | GENGAI |
| Silver | 兵庫県 | OdagirishojiCo., Ltd | 龍力 純米大吟醸 秋津 2012 |
| Silver | 神奈川県 | 株式会社瀬戸酒造店 | セトイチ That's Life |
| Silver | 高知県 | 小田切商事株式会社 | 吟天光龍 |
| Silver | 三重県 | 若戎酒造株式会社 | 大吟醸 Wakaebis Vintage 2011 |
| Silver | 宮城県 | Saura Co., LTD | 山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの |
| Silver | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | 超特撰 純米大吟醸 残響2020 |
| Silver | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | NIIZAWA KIZASHI 2018 |
| Silver | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | 零響 2019 -absolute 0- |
| Silver | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | 零響2021 -absolute 0- |
| Silver | 宮城県 | 仙台伊澤勝山酒造株式会社 | 勝山 元 純米大吟醸 |
| Silver | 長野県 | 戸塚酒造株式会社 | 寒竹風穴貯蔵 |
| Silver | 奈良県 | 西内酒造 | 談山 貴醸酒 |
| Silver | 奈良県 | 長龍酒造株式会社 | 雄町 特別純米酒 |
| Silver | 富山県 | 株式会社 桝田酒造店 | 満寿泉 貴醸酒×貴醸酒 |
| Silver | 山口県 | 株式会社永山本家酒造場 | 貴醸酒 貴 |
| Bronze | 福岡県 | 株式会社杜の蔵 | 独楽蔵 玄 円熟純米吟醸 |
| Bronze | 兵庫県 | 宝酒造インターナショナル株式会社 | 白壁蔵生酛純米無濾過氷室貯蔵2018 |
| Bronze | 兵庫県 | 稲見酒造株式会社 | 葵鶴 熟 |
| Bronze | 三重県 | 瀧自慢酒造株式会社 | 瀧自慢 Re Brew（リブリュー） |
| Bronze | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | 超特撰 純米大吟醸 残響2021 |
| Bronze | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | NIIZAWA 2018 |
| Bronze | 佐賀県 | 富久千代酒造有限会社 | 鍋島 THE THIRD BREWING |
| Bronze | 佐賀県 | 天山酒造株式会社 | 七田 プレステージ |
| Bronze | 山形県 | 出羽桜酒造株式会社 | 出羽桜 枯山水10年熟成 |
| Commended | 三重県 | 伊藤酒造株式会社 | 鈿女 リラクゼーション レベル５ |
| Commended | 秋田県 | 天寿酒造株式会社 | 生酛仕込純米酒 鳥海山 |
| Commended | 福島県 | 名倉山酒造株式会社 | 名倉山 純米大吟醸 氷点下瓶囲い |
| Commended | 群馬県 | 永井酒造株式会社 | 水芭蕉 D's Vintage |
| Commended | 広島県 | 山岡酒造株式会社 | 瑞冠 純米大吟醸 きもと雫 |
| Commended | 広島県 | 竹鶴酒造株式会社 | 小笹屋竹鶴 生酛純米大吟醸 |
| Commended | 広島県 | 白牡丹酒造株式会社 | 藝陽男山 生酛純米酒 |
| Commended | 兵庫県 | 株式会社下村酒造店 | 奥播磨 山廃純米 白影泉 |
| Commended | 三重県 | ヴィンテージエンス | 翠星 |
| Commended | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | NIIZAWA 2020 |
| Commended | 宮城県 | 株式会社新澤醸造店 | NIIZAWA KIZASHI 2020 |
| Commended | 奈良県 | 株式会社久保本家酒造 | 睡龍 生酛純米吟醸 |
| Commended | 新潟県 | 八海醸造株式会社 | 純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年 |
| Commended | 栃木県 | 株式会社島崎酒造 | 熟露枯 純米吟醸 熟成5年 |
| Commended | 富山県 | 富美菊酒造株式会社 | 羽根屋 純米大吟醸 愛山 |
| Commended | 和歌山県 | 平和酒造株式会社 | 紀土 無量山 純米大吟醸 精米歩合25 |
| Commended | 山形県 | 出羽桜酒造株式会社 | 出羽桜 雪漫々 五年氷点下熟成 |
| Commended | 山口県 | 株式会社永山本家酒造場 | 純米大吟醸山田穂2021 |
