◆地域ブランド分析
行田市桜町 × 横田酒造(地域ブランド分析)

① 一行定義 利根川と荒川に挟まれた豊かな伏流水、忍城の城下町文化、日本遺産「足袋蔵のまち」、文化2年創業の近江商人精神を背景に、横田酒造が「日本橋」と「浮城」を通じて“江戸・城・蔵・水を結ぶ行田型歴史地酒文化”を育てる […]

続きを読む
◆酒蔵ガイド
横田酒造(酒蔵ガイド)

― 利根川と荒川の伏流水に恵まれた行田で、近江商人の精神と南部杜氏の技を受け継ぎ、金賞銘柄「日本橋」を醸す実力派老舗蔵。 ― ① 一行定義 横田酒造は、埼玉県行田市で「日本橋」を醸す、1805年創業・豊富な伏流水・全国新 […]

続きを読む
五十嵐酒造
五十嵐酒造(酒蔵企業分析)

1. 導入 埼玉県飯能市大字川寺667-1。 奥武蔵の山地と市街地が接し、名栗川と成木川が合流する清流の町・飯能で、代表銘柄**「天覧山」**を醸す酒蔵が、五十嵐酒造株式会社です。 創業は明治30年・1897年。 初代・ […]

続きを読む
◆酒蔵観光ガイド
五十嵐酒造(酒蔵観光ガイド)

― “天覧山”と“五十嵐”が語る、飯能・二つの清流・奥武蔵伏流水の酒旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 👉 「五十嵐酒造は、名栗川と成木川が合流する飯能市川寺で、奥秩父・奥武蔵の伏流水を使った […]

続きを読む
◆地域ブランド分析
飯能市川寺 × 五十嵐酒造(地域ブランド分析)

① 一行定義 奥武蔵の山々と清流が育む伏流水、林業と西川材で栄えた飯能市、明治期創業の歴史、代表銘柄「天覧山」と限定流通酒「五十嵐」を背景に、五十嵐酒造が“森林都市・飯能の水と鮮度を現代の日本酒体験へ変える奥武蔵地酒文化 […]

続きを読む
◆酒蔵ガイド
五十嵐酒造(酒蔵ガイド)

― 奥武蔵の伏流水に恵まれた飯能で、地元銘柄「天覧山」と特約店限定の直汲み酒「五十嵐」を醸す挑戦型酒蔵。 ― ① 一行定義 五十嵐酒造は、埼玉県飯能市で「天覧山」と直汲み限定酒「五十嵐」を醸す、1897年創業の淡麗・鮮度 […]

続きを読む
晴雲酒造
晴雲酒造(酒蔵企業分析)

― 埼玉県比企郡小川町大塚で、明治35年・1902年創業の歴史、初代・中山徳太郎が富士山頂で詠んだ言葉に由来する代表銘柄「晴雲」、秩父山系のミネラル豊富な地下水、小川盆地の冬の冷え込み、地元埼玉県産米、自社精米、1988 […]

続きを読む
晴雲酒造
晴雲酒造(酒蔵観光ガイド)

― “晴雲”と“おがわの自然酒”が結ぶ、小川町・玉の井戸・有機農業・酒蔵料理の酒旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 👉 「晴雲酒造は、築約100年の旧仕込み蔵と酒造資料館を自由見学し、『玉の井 […]

続きを読む
◆地域ブランド分析
小川町大塚 × 晴雲酒造(地域ブランド分析)

① 一行定義 外秩父の山々が育む地下水、小川町の有機農業と和紙文化、明治35年創業の地酒蔵、代表銘柄「晴雲」と「おがわの自然酒」を背景に、晴雲酒造が“米づくりから食卓までを循環でつなぐ小川町型オーガニック地酒文化”を育て […]

続きを読む
◆酒蔵ガイド
晴雲酒造(酒蔵ガイド)

― 有機農業の町・小川町で、秩父山系の伏流水と地域の米を生かし、「晴雲」と「おがわの自然酒」を醸す循環型酒蔵。 ― ① 一行定義 晴雲酒造は、埼玉県小川町で「晴雲」を醸す、1902年創業・地域農業・食中酒・持続可能な酒造 […]

続きを読む