清水清三郎商店（酒蔵企業分析）
2026年9月20日
― 明治2年・1869年創業。鈴鹿山脈から伊勢平野へ流れ込む清冽な伏流水と米に恵まれた三重県鈴鹿市若松東で、「作」「鈴鹿川」を醸す酒蔵。通常より小さな仕込みタンク、日々の成分分析と五感による管理を重ね、“究極のキレと透明 […]
清水清三郎商店（酒蔵観光ガイド）
2026年9月15日
― 鈴鹿山脈の水、伊勢湾の海、三重の米。世界評価の「作」を、鈴鹿という土地から読み解く酒旅 ― ① 観光結論＋ターゲット ■ 観光結論 清水清三郎商店は、1869年創業、三重県鈴鹿市若松東で「作」「鈴鹿川」を醸し、鈴鹿山 […]
鈴鹿市若松東 × 清水清三郎商店（地域ブランド分析）
2026年9月15日
① 一行定義 鈴鹿山脈から伊勢平野へ流れる清冽な伏流水、豊かな米、伊勢湾の魚食、伊勢型紙に象徴される精緻な手仕事文化を、1869年創業の清水清三郎商店が「作」「鈴鹿川」へ醸し、三重県産酒米・現代の伊勢杜氏・世界市場までつ […]
清水清三郎商店（酒蔵ガイド）
2026年9月15日
― 鈴鹿山脈の伏流水と伊勢平野の米に恵まれた「味酒鈴鹿國」で、1869年から酒を醸す老舗酒蔵。「作」と「鈴鹿川」を二本柱に、小仕込み・低温発酵・緻密な醪管理によって、“柔らかな旨味・華やかな香り・究極のキレと透明感”を磨 […]