矢島 × 天寿酒造（地域ブランドページ）
鳥海山↓雪解け水↓清冽な伏流水↓由利高原↓酒米栽培↓自然共生型酒造り↓天寿酒造 👉 “山→水→米→共生”で成立する地域 鳥海山 の雪解け水 子吉川 水系 由利高原の広大な農地 豪雪地帯特有の寒冷環境 昼夜 […]
矢島 × 佐藤酒造店（地域ブランドページ）
鳥海山↓雪解け水↓清冽な伏流水↓由利高原↓良質な米づくり↓城下町文化↓佐藤酒造店 👉 “山→水→米→伝統”で成立する地域 鳥海山 の雪解け水 子吉川 水系 由利高原の豊かな自然 豪雪地帯特有の寒冷環境 昼 […]
由利本荘 × 齋彌酒造店（地域ブランドページ）
鳥海山↓雪解け水↓豊富な伏流水↓由利平野↓良質な酒米↓城下町文化↓齋彌酒造店 👉 “山→水→米→品格”で成立する地域 鳥海山 の雪解け水 子吉川 水系 由利平野の肥沃な農地 日本海沿岸の気候 豊かな森林資 […]
大仙・長野 × 鈴木酒造店（地域ブランドページ）
出羽丘陵↓雪解け水↓豊富な伏流水↓仙北平野↓良質な酒米↓地域密着酒造り↓鈴木酒造店 👉 “山→水→米→継承”で成立する地域 出羽丘陵 雄物川 流域 大仙市周辺の広大な田園地帯 豪雪地帯特有の低温環境 豊か […]
横手・大森 × 大納川（地域ブランドページ）
奥羽山脈↓豪雪地帯↓雪解け水↓横手盆地↓良質な酒米↓地域再生↓大納川 👉 “雪→水→米→再生”で成立する地域 奥羽山脈 横手盆地の肥沃な農地 雄物川流域の豊かな水資源 豪雪地帯特有の低温環境 昼夜の寒暖差 […]
湯沢 × 秋田県醗酵工業（地域ブランドページ）
奥羽山脈↓豪雪地帯↓豊富な雪解け水↓発酵技術研究↓酒類多様化↓焼酎・日本酒文化↓秋田県醗酵工業 👉 “雪→水→発酵→多様化”で成立する地域 奥羽山脈 雄物川上流域の豊富な水資源 豪雪地帯特有の低温環境 豊 […]
湯沢 × 木村酒造（地域ブランドページ）
奥羽山脈↓豪雪地帯↓雪解け水↓雄物川流域↓良質な酒米↓秋田流低温発酵↓木村酒造 👉 “雪→水→米→品格”で成立する地域 奥羽山脈 雄物川上流域の豊かな水資源 豪雪地帯特有の低温環境 豊富な雪解け水 昼夜の […]
湯沢 × 秋田銘醸（地域ブランドページ）
奥羽山脈↓豪雪地帯↓雪解け水↓豊富な伏流水↓良質な酒米↓秋田流低温発酵↓秋田銘醸 👉 “雪→水→米→美酒”で成立する地域 奥羽山脈 雄物川上流域の豊富な水資源 豪雪地帯特有の低温環境 豊かな雪解け水 昼夜 […]
湯沢 × 両関酒造（地域ブランドページ）
奥羽山脈↓豪雪地帯↓豊富な伏流水↓良質な酒米↓低温長期発酵↓秋田流酒造技術↓両関酒造 👉 “雪→水→米→技術→美酒”で成立する地域 奥羽山脈 雄物川上流域の水資源 豪雪地帯特有の低温環境 豊富な雪解け水 […]
秋田・土崎 × 那波商店（地域ブランドページ）
日本海↓土崎港↓北前船交易↓港町文化↓秋田県産米↓伝統酒造り↓那波商店 👉 “海→港→歴史→酒”で成立する地域 日本海 に面する港町 土崎港 雄物川水系の豊かな水資源 秋田平野の肥沃な農地 豪雪地帯特有の […]