三和酒造
三和酒造(酒蔵企業分析)

― 貞享3年・1686年創業。静岡市清水区西久保で338年以上の歴史を持ちながら、2002年に「臥龍梅」を立ち上げ、従来の静岡型吟醸とは異なる“華やかな香り・豊かな味幅・明確な輪郭・鋭いキレ”へ大胆に転換。山田錦・雄町・ […]

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三和酒造
三和酒造(酒蔵観光ガイド)

― 1686年創業。興津川伏流水、吟醸小仕込み、限定吸水、袋吊り。港町・清水から世界へ広がるモダン静岡酒を味わう旅 ― ① 観光結論+ターゲット ■ 観光結論 👉 三和酒造は、1686年創業、清流・興津川 […]

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三和酒造
静岡市清水区西久保 × 三和酒造(地域ブランド分析)

① 一行定義 興津川の伏流水、静岡県産酒米「誉富士・令和誉富士」や両河内産「亀の尾」、清水港・駿河湾の魚食文化、東海道江尻宿と三保松原に象徴される清水の歴史を、1686年創業の三和酒造が「臥龍梅」へ醸し、“オクシズからシ […]

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三和酒造
三和酒造(酒蔵ガイド)

三和酒造 ― 清流・興津川の伏流水と10種類以上の酒米を使い、「臥龍梅」を醸す1686年創業の清水の老舗酒蔵。山田錦・五百万石・誉富士など酒米ごとの個性を吟醸小仕込みで描き分け、純米大吟醸からスパークリングまで展開する“ […]

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